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一圖教你煮出比星級飯店美味的雞蛋

幸福劇團 (2017-07-09 07:04:54) 評論 (18)

有一段時間,劇團成員在上海臨時工作,在居住的飯店早餐,每個抱怨的雞蛋煮得過熟,蛋黃表麵都形成灰色的圓圈。

今天,劇團分享一張圖片,早餐雞蛋便可以簡單煮好,味道勝過那家飯店的味道。

(注:圖片來自網絡)

 

煮雞蛋方法;

 1.先把鍋裏的水煮開,這一點重要。

2. 把雞蛋放入鍋內。

3.開始計量,六分鍾可以關火。不過計量十分中內,雞蛋就可以熟透。請根據圖片來把握自己喜歡的煮雞蛋蛋黃的成熟度。

4.關火以後,迅速倒掉熱水,用冷水把煮熟的雞蛋浸入冷水裏麵,這道手續非常好,利於剝開雞蛋,不使雞蛋跟蛋殼粘連。

大道至簡,隻要掌握好技巧,吃好早餐,新的一天,就從好心情開始:))