皮皮蝦:【矽穀新風俗：吃露餡包子爬藤校】

2016-12-13 07:44:23

(一)

矽穀人才集中，華人精英和印度精英又互相看不對眼。不過有一樣很相同，就是都對常青藤名校有很深的情結。據說你最討厭的人往往和你有相似之處，華人最氣的就是有些印度人家的孩子更藤。

不爭包子爭口氣。最近，矽穀華人時興在十二月藤校早期錄取發榜日前大拜特拜，祈禱上帝、佛祖、太上老君、老天爺等各大神靈保佑，左拜右拜上拜下拜，賜福心想事成(不知為何就是不拜安拉)。

其實如果與印度人別苗頭，應該也不要燒香拜佛才對(那是人家的神)，最好再在肚子上蓋個章(印肚)，就象參加活動時validate一下停車。

有好事者傳言，要想孩子金榜題名，應在發榜日前的晚飯吃漏餡肉包。如果孩子還小，就要在每年的十二月八號這天的晚飯吃漏餡包子，直到孩子高中了心儀的學校。

民諺雲：＂每年公曆臘月八，露餡包子喂飽娃＂。此包子名叫“開口笑”，寓意喜笑開懷，又寓意肚中有料，展露才華。

這成為了矽穀的新風俗。心誠則靈，大家要早做準備啊！有位媽媽問：能否買個大肉包，上麵剪掉一點，肉餡就出來了，代替一下。那當然可以。還有位媽媽說，她老公隻會做這樣的包子，而且上麵的漏餡越做越大。還有人說，如果接下來的幾天有報藤喜的人說吃了露餡的包子，就立馬去買包子捅個洞把餡露出來給娃吃。

有位媽媽聽了本蝦傳經，感動地熱淚盈眶，緊緊握著本蝦的手，好象馬上要深鞠一躬，就差要叫本蝦救命恩人了。俄爾忽聽本蝦說還告訴了別人，立刻止住淚正色道：你這人怎麽這麽大嘴巴？什麽事都要告訴別人！

其實最靈驗還是要吃正宗的成都包法，據說蘋果公司所在地古柏聽波(Cupertino)的Kikusushi (菊日本料理)有賣這種露餡包子，而且不輕易出貨，還限量，以至於十二月八號這天大排長龍，造成交通堵塞，不得不出動警察維持秩序(有個警察不明則厲，立馬電話招喚夫人也加入了排隊的人群中)。

聽說還有遠在州府三顆饅頭(Sacramento)的人也不吃饅頭了，清早出發趕路專程來＂請＂包子回家的(注意，可不能用＂買＂字)。更不用說來自新興好學區山若夢(San Ramon)的了。不過上海人把包子叫饅頭、把麵條叫點心，有點象斯坦福，總是要和其它藤校鬧不一樣。為了表示誠心，遠道來的包迷們都不拚車不團購，請了假親力親為。突然覺得住在南灣很幸運啊！

這家店的老板蟲二也始料不及，被跟前的局麵嚇到了，很奇怪有這麽多人要買包子。

蟲二是來自中國大陸的文科留學生，喜歡美食，鑽研烹飪多年，經常向大師學藝，也每每被請去包廚做私人宴席。蟲二現在的網名又改為吃主兒了，其實原來的名字很有文化，它來自乾隆爺的手書，不信你到杭州西湖湖心亭就會看到石碑上的禦刻＂蟲二＂二字。

這其實是個暗語或啞謎，意思是＂風月無邊＂。注意我在這裏的＂風＂字用了繁體字，為什麽呐？因為風月二字去掉外邊的框架後就剩下蟲字和二字了，不但形容了風光美好宜人、無邊無際的舒適感覺，而且展示了中華文化的博雅深厚，更不要說還暗合了＂書中自有顏如玉＂的風流。怪不然好事者要說吃蟲二店裏的包子會中舉呢，有哪家餐廳的廚子有這文化底蘊？

(二)

這個好事者就是本蝦！

先申明一下，以上所言交通堵塞等等全是蝦扯(算是寓言吧)，逗你玩呢。不過，我猜許多人寧可信其有，反正沒啥壞處，就吃一頓包子求喜吧，doesn't hurt！也算在海外趕了慶豐包子的時髦。

最好笑的是，明明本蝦把這事當成笑話講給女兒聽，她也知道是本蝦瞎編的，居然一定要本蝦給她吃一頓露餡包子，否則，＂以後永遠會覺得就是因為沒吃它壞事了＂。在本蝦勸說過程中，女兒還流下了清亮的淚水。本蝦簡直又好氣又好笑！沒想到設了這個局把自己裝進去了，用英語說就是＂paint myself to the corner＂了。後來本蝦哄道，你不是想gap year一年嗎？吃了包子，就不能實現了。這才把她降服了。

已經有聰明人＂嚴重懷疑皮同學是慶豐包子鋪臥底＂(一笑)，＂估計大蝦這兩天要轉行了＂(二笑)，問我提成多少(三笑)。

叫一聲二奶奶，聽我表一表，皮蝦我一分也不要。你要細思量，這事有蹊蹺，包子它為什麽開口笑？

好了，本蝦招認吧。這蟲二是本蝦好友，本蝦去年有篇被熱傳的文章《矽穀的血月》裏曾提到他。本來沒想幫他做廣告，就是看大家被藤纏得很心累，想惡做劇一下，沒想到靈機一動，就把蟲二拉進劇情了。他現在還不知情呢。

上個月，蟲二叫本蝦去他那裏取香腸，他做的香腸遠近聞名，本蝦還沒吃過，當然欣然前往。不過本蝦心有歉意，就拿了一些新鮮的樹上剛摘下的紅棗送他。

其實這紅棗也是別人送的，踫巧發生在本蝦生日那天，不過送的人並不知道那天是本蝦生日。說起來，這事也很有意思。

生日前一天，居然有熱心讀者提醒本蝦：該搶先向同天生日的海歸朋友祝福了。這位讀友真算鐵粉了，居然記得本蝦去年生日的文章提到吾兩人總是比賽誰先祝福對方生日，而且該讀友還居然不忘按時提醒。其實這位同月同日生的朋友剛好最近來矽穀，與本蝦相約生日那天見麵。正好本蝦假多不用會作廢，就請了一天假，除休息辦雜事外，就與這位朋友一起去喝咖啡。本來按星巴克的規定，我們兩人生日都可免費，最後也沒這樣做。

這位朋友的侄女現在一所藤校讀書，最近在華人圏爆得大名，出版了英文暢銷科幻小說(忘了問他，侄女是否正巧錄取前吃了露餡包子？)。不過朋友與我談的更多的是本蝦的寫作，當年他和本蝦隻是專業上的互動，顯然他也沒想到本蝦在這方麵的發展。

喝完咖啡，兩人各作鳥獸散。本蝦路過一戶門前有棗樹的人家，不料想被叫住了，原來是本蝦的讀友。聊天之餘，對方硬從家裏拿出一袋紅棗送我。當時光顧了說話，推辭不掉就從命了。回到家一看，才意識到摘這麽多紅棗，人家一定費了不少功夫吧。

這次去見蟲二，本蝦就借花獻佛了，當然自己也留了一些。進得餐館，前台小姐問找誰，本蝦競一時無語凝噎(無語是有的，沒有凝噎啦)，才意識到本蝦既不知道蟲二的中文名，也不知道他的英文名，端的呆若木雞。這也是工業革命4.0的超現實現象吧，網上這麽熟的朋友，居然連最起碼的信息都忽略不計了。想想也是，人與人的交往，重點在人，名字不過是一個符號而已，在網上就是個ID。那位送我紅棗的朋友，我也叫不出他的名字來，奇怪不？

問題還是要回答的，本蝦稍作鎮定，回道：找你們老板。對方笑曰：我們有兩位老板，您找哪位？哎呀！這可怎麽回答？沒有頭緒呀，好象比爬藤還難啊！

好在蟲二及時出現了，於是拿到香腸後，兩人又站在餐館外，蟲二一邊抽煙一邊與本蝦聊天，內容廣泛有趣。

蟲二閱曆豐富，又很有個人獨到思考，本蝦十分受益。這又可以是一篇有趣的文章了，在此僅略提一處：與吾輩眾多在美華人的觀點不同，蟲二認為，美國教育中一味正麵鼓勵卻缺乏嚴厲批評的文化，使得白人的心理承受能力很差。他斷言如果美國有文化大革命，會有一半的人受不了這種嚴酷而自殺！當然本蝦心想，以美國這套製度，文化大革命是決不會在這片土地上發生的。這不是本蝦獨自的觀點，是劉賓雁的原話。

最讓本蝦吃驚的是，蟲二爆料，前幾年本市高中生發生了一些不幸事件，有一本蝦也認識的美女作家，居然非常迷信，多次到警察局去，勸說他們在某高中前的一棵大樹前，屠宰一隻山雞，將血灑在樹根處，當可轉運。這種山雞之談當然不被采用，不說洋警不會相信這種東方玄學，就是從動物保護的角度也斷斷使不得。那為啥她自個不去殺雞敬樹呢？因為那不是政府行為，沒被認證呢。

蟲二叮囑，香腸要掛在院中風幹，會更有風味。本蝦懶，沒有遵行。感恩節那天，本蝦全家去我哥哥家吃飯，帶了些香腸去。雖然是沒風幹，仍然口味上佳，大家評價很好。席間有親友羨慕嫉妒恨，說為什麽人家不送她好吃的。我哥哥笑道，這種情況要雙方都得是名人才會發生的。本蝦一驚，什麽時候本人身份變了？

忽然忘了求證，我哥哥家的孩子也上了名校，他們事前吃了露餡包子沒有？我哥哥本人也上了頭號國藤，不記得他考前吃沒吃露餡包子，隻記得高考頭天晚上，鄰居大媽到我家說了一晚上話，特別影響他的複習。當時家中隻有擁擠的兩間小平房，隔音很差，而我爸爸也不好意思勸離客人。想想可以理解，這位大媽因為父親是國民黨舊官僚而長期受壓，但那天突然喜獲政府重視被列入政協委員，抑製不住內心狂喜，一定要找人說道說道。

本蝦本人也算上了國內排名忽三忽五的國藤，但高考第一天自行車在烈日下輪胎曬曝，晚上推車回來四處找修車匠未果，接下來的考試不得不走遠路(考場不在本校)。現在想來，可能是因為沒吃露餡包子吧？否則應該上排名前二的國藤才對。看來女兒是對的，說什麽我得給她弄點露餡包子吃，不然本蝦可能會在悔恨交加中度過餘生，那可虧大了！