你知道吃巧克力可以預防心髒病和中風嗎

我今天讀了一篇文章，標題是，每天吃100克巧克力可預防心髒病和中風。

科學家們通過對2萬多名英國人進行長達12年的追蹤研究發現，每天有規律的攝入巧克力的人患心髒病和中風的風險更低。

這個信息是心髒病人和有心髒病風險的人的福音。以前，醫生總是建議心髒病人和有心髒病風險的人要少攝入含糖和脂肪的食物，所以有些心髒病人和有心髒病風險的病人為了延年益壽，不肯吃含糖高的巧克力。但研究者們認為，從巧克力的作用來看，這些減少糖攝入的建議並不一定適合有心髒病風險的人，相比，可以將患心髒病和中風以及其它心髒問題的風險降低11%。

吃巧克力還能幫助有心髒病問題的人降低25%的死亡率。研究人員認為是巧克力中的抗氧化物在幫助血液流動更順暢，他們還特別指出，在預防心髒病問題上，含牛奶的巧克力和黑巧克力一樣，都是有益處的。

讀了這篇文章，讓我又想起了我在以前的博文中曾寫過的那個97歲的洋人老太太。這位洋人老太太從年輕時就喜歡吃巧克力，她每天都吃，到現在不知她吃了多少巧克力了。她最喜歡Lindor牛奶巧克力，以前她一天吃一到兩塊，最近幾年，她的孩子認為她歲數大了，還能再吃幾年，從她原來的每天吃一到兩塊長到三到四塊。現在，這位97歲的老人沒有任何心腦血管疾病。從上麵的科學研究來看，她每天吃巧克力，巧克力中的抗氧化物可以幫助血液流動更順暢，她的身體健康是不是得力於巧克力呢。

既然吃巧克力可以預防心髒病和中風，那麽心髒病人，有心髒風險的人，還有身體健康的人（糖尿病患者除外），是不是每天有規律的適當的吃些巧克力，既飽嚐其美味，又促進了身體健康，何樂而不為呢？

科研信息來自網絡