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昨天第一次做了麵包

2016-03-13 08:10:00

SnowFallingOnWater

隨想

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給我悄悄話

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昨天嚐試做麵包，用了小溪家的方子：

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1390245.html

裏麵有點潮濕，可能我和麵時偏稀了一點，下次要改進。不過裏麵有空氣，有鬆軟，味道的確好吃。再看個近照：

我這個麵食菜鳥都能做成功，這個方子的確好

送大家檸檬玫瑰茶和白果零嘴：

周末愉快

外麵的世界 發表評論於 2016-03-17 13:04:27

麵包烤得像蛋糕，白果是好東西，但最好每次不超過10粒。

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-16 20:19:53

回複 '小聲音' 的評論 : 謝謝小小來訪和美言，問好！

小聲音 發表評論於 2016-03-16 18:44:00

第一次做麵包就做的很漂亮啊，pp拍的很藝術，問好雪花：））

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-14 17:19:45

回複 'erdong' 的評論 : 謝謝邇東讚，問好

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-14 17:19:17

回複 'momo_sharon' 的評論 : 自己做的真的很香，你會喜歡的，問好

erdong 發表評論於 2016-03-13 20:27:31

第一次就做那麽好，讚！

momo_sharon 發表評論於 2016-03-13 16:38:47

又鬆又軟，看著真香。我也沒做過麵包，要開始學了。

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-13 15:36:52

回複 '波城冬日' 的評論 : 謝謝冬日喜歡，周末愉快

波城冬日 發表評論於 2016-03-13 14:48:34

很鬆軟, 顏色也漂亮，一定好吃！：））

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-13 13:26:55

回複 '思念青荷' 的評論 : 哈哈。。麵包有蛋糕的風範，高大上哪。謝謝親

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-13 13:23:59

回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆美言，問好！

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-13 13:23:29

回複 'cxyz' 的評論 : 謝謝

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-13 13:23:11

回複 'baoermama' 的評論 : 謝謝美女，我也是很受鼓舞，下次繼續

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-13 13:22:13

回複 'rancho2008' 的評論 : 方子裏是這樣寫的，不過我當時把第一次發酵的麵直接放進了鍋裏，那個麵很稀，我就把麵留在鍋裏發酵，鍋留在室內。烤箱放在450半個小時，然後把鍋放進烤箱裏烤的。我也不確定對不對，隻能以後再做幾次，才會更清楚

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-13 13:17:16

回複 '婉妮' 的評論 : 你麵食厲害，一定做的更好

思念青荷 發表評論於 2016-03-13 12:04:20

親，你這個麵包有蛋糕的風姿。。。。

南山鬆 發表評論於 2016-03-13 11:48:59

看著就鬆軟好吃, 要讚巧手的雪花!

cxyz 發表評論於 2016-03-13 11:17:58

不錯。

baoermama 發表評論於 2016-03-13 11:07:34

第一次做就這麽棒，讚讚讚!

rancho2008 發表評論於 2016-03-13 11:01:28

挺想試試的，不過看方子有個疑問，450度預熱鍋子半小時，是幹烤鍋子半小時後再放入麵團嗎？

婉妮發表評論於 2016-03-13 10:36:13

能幹呀，做得真好，我還沒做過麵包，有時間要試試。

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-13 10:21:05

回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒的麵包更好，周末愉快

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-13 10:20:37

回複 '曉青' 的評論 : 還差很多，不過對我這個麵食菜鳥來說，已經很興奮了。周末愉快

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-13 10:19:33

回複 '夏圓' 的評論 : 多咬幾口吧，配上你的生煎包，蔥油餅。。。赫赫。。。圓圓周末愉快

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-13 10:18:14

回複 'spot321' 的評論 : 是好吃，外皮不錯，裏麵不夠幹，不過濕麵包另有一番口味。。。。哈哈哈。。。我是自誇哪。點點周末愉快

SnowFallingOnWater 發表評論於 2016-03-13 10:16:28

回複 '荔枝100' 的評論 : 自己做的就是香，雖然還不完美，但這是我第一次啊，我已經很滿足了，周末愉快

菲兒天地 發表評論於 2016-03-13 08:58:22

很棒啊，咬一口！：）

曉青發表評論於 2016-03-13 08:56:31

做得真好！周末快樂！

夏圓發表評論於 2016-03-13 08:54:01

這麵包做的，水平高，顏值高，看著就香，想咬不止一兩口。。
謝謝美麗大方的雪花！

spot321 發表評論於 2016-03-13 08:31:01

是不是外脆裏嫩的好吃啊？喜歡！攝影很有情調！祝周末愉快！

荔枝100 發表評論於 2016-03-13 08:19:00

麵包不錯，看上去還很鬆軟 :))

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昨天第一次做了麵包

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昨天第一次做了麵包

SnowFallingOnWater (2016-03-13 08:10:00) 評論 (31)

昨天嚐試做麵包，用了小溪家的方子：

http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1390245.html

裏麵有點潮濕，可能我和麵時偏稀了一點，下次要改進。不過裏麵有空氣，有鬆軟，味道的確好吃。再看個近照：

我這個麵食菜鳥都能做成功，這個方子的確好

送大家檸檬玫瑰茶和白果零嘴：

周末愉快