簡單家常飯: 手擀雜麵,餛飩

corgi (2013-08-24 06:27:10) 評論 (3)

LG喜歡麵食,尤其喜歡吃麵條,喜歡的程度到了頓頓吃天天吃都不煩。這不咱為了取悅人家,我也就學會了做手擀麵,哈哈哈,擀麵其實不難,難得就是擀雜麵,因為光豆麵容易斷,所以必須和白麵摻合在一起才能擀成條。

雜麵的比例是3/5白麵,2/5的綠豆麵


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蔥炒西紅柿羊肉鹵

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豬肉餡混沌 + 雞湯和配菜(紅椒丁,紫菜,蔥花,香菜和蝦米皮,少量醬油和麻油)

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