杭州:食不厭精的西溪莊園

林間溪 (2013-05-24 23:44:41) 評論 (6)

千島湖的Retreat結 束後,我們驅車返回蘇州參加第二個會議。途徑杭州,我們準備利用半天的時間遊覽西溪濕地。我們有一老朋友開辦了一家生物儀器公司,生產基地建在杭州,產品 麵向全球,他本人美國中國兩邊跑,此時正好在杭州。與他取得聯係後,他在西溪濕地的西溪莊園準備了一桌精美的午餐為我們接風。進入飯莊立刻感覺和一般餐館 不同,大廳裏隻有前台並無餐桌,大束鮮花放在大廳的中間,讓人誤認為走進了賓館。服務員帶著我們穿過通道來到河邊。河邊坐落著一幢幢江南式小屋,每個小屋 都是一個包間。走進包間眼前一亮,我們立刻被眼前的美景所吸引。透過陽台迎麵是西溪河美麗的倩影,河水清清而且平緩,對麵是矮矮的小屋、彎彎的小橋、垂垂的楊柳、飄飄的蘆花。河水緩緩流淌,不時有小船劃過,船娘搖著船櫓細語清吟。坐 在涼台上喝茶聊天觀景就像坐在畫中,是一個極大的享受。房間也布置得古香古色,鏤花的屏風,紅木的家具,精美的餐具都給人增加了飲食的樂趣,在這裏吃飯不 是生理的需要,而是精神的享受。更重要的是菜肴製作得精美細致,清淡又不失味美,選料考究,做工精細,造型美觀,風味獨特,真是色香味樣樣俱全。一餐飯給 了我們視覺、味覺、嗅覺和聽覺極大的享受。
 



大堂看上去象酒店 


過道中的玻璃缸養著各種魚蟹,即可觀賞同時又是食材 



每個小屋都是一個包間,坐落在小河邊


走進包間眼前一亮,美麗的景色印入眼簾

 
站在陽台上,小河的景色十分迷人  


小船慢搖、漣漪點點,船娘輕吟、歌聲飄飄;微風拂過、柳枝搖曳,蘆花紛飛、白雪茫茫;好一個夢裏水鄉

 
房間布置得古香古色
  




餐具也精美漂亮
 


一桌色香味俱全的盛宴


香豆瓣


臘味三拚:香腸、鳳鵝、醬肉 


香幹馬蘭頭 

 
南乳鴿
 


長粉


鳳尾魚 


蔥油河蝦 


西溪招牌鴨 


清蒸紅衣  


幹煎小溪魚 


 蔥薑焗蟹 


吃完螃蟹當然要洗手 


板栗紅燒肉 


外婆䣼蛋餃 


肉汁燒蘿卜 

 
小饅頭
 


糯米糕、蛋撻餅+水果盤