爆炒椒蔥咖哩豬肉

你看吧，昨天晚上下班回家之前，去超市溜達一圈，買了些吃喝之類滴，其中一盤，新鮮的豬肉，實在太新鮮，才1.89一磅，買了一盤，回家和彩椒，，洋蔥一炒，嫩嫩的，香香的，吃完了飯，我就把所有的瘦肉都切了，用調料炒熟，放入飯盒，等著下次炒菜用。今天中午(周一在家上班)，心想，應該給壇子裏的DDMM們看看這道菜，很家常，很家常，和大米飯配絕香，絕幸福。 但因為我昨天晚上用電飯煲發了麵，所以烙了4個小發麵餅，我中午吃了仨，香。

用料: 1，把瘦豬肉切條，洗洗，加入料酒，薑沫，醬油，花椒麵，鹽，咖哩醬一攪和。

2，切黃椒，綠椒，紅椒，洋蔥成塊

作法: 1，煸豬肉: 把鍋內加入油，加入淹好的肉，炒熟，炒幹，出鍋。

2，把鍋內加入油，把料2放入，炒8成熟，和一點鹽，加入炒好的肉，翻炒幾下，出鍋，上盤。

太香了，太香了，一點都不難。