豆腐炒雞蛋(新版)

哭沙 (2009-05-17 06:15:34) 評論 (3)




從我媽那裏學來的,即簡單又美味還有營養,作法是:


6塊豆腐擠成碎磨,再加入5個雞蛋,然後加入切好的蔥花和適量的鹽一起打勻,倒油象炒雞蛋那樣炒熟出鍋就可以了,吃起來口感比炒雞蛋要嫩。

                         從盒裏把豆腐拿出後撚碎成這樣
                                 放入雞蛋和蔥花
                            然後攪拌好
                           炒熟出鍋