吃蝦，瞎吃

我讓自己盡量少吃蝦，那東西膽固醇比較高。偶爾吃一次，跟大家分享。

買了一磅左右有皮有頭的蝦，這是我的最愛




這種蝦最麻煩的是去掉背上的筋，其實也沒那麽難，因為蝦比較大，我是一個個用牙簽挑掉的，從背後第二節刺進去，把筋挑出來再拉掉就好了，實在不行也可以剖開拿掉




做法就多了，最好吃可能是油爆，我比較懶，一般就做鹽水蝦了，今天稍用薑絲炒了一下，正好潭子的作業要甜麵醬，我隻有罐頭的，開一罐就到處用，也放了點進去。