今天剛出爐的鮮肉月餅，非常滿意！

2006-09-25 16:00:23

在每天簡單平凡的隨波逐流的生活中，包含著驚喜，失落，悲傷，隨著歲月的流逝，最後都歸於平靜。平平淡淡才是真。

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今天按昨天的配方（http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200609&postID=24085）再做了一遍，但是不用烤箱，隻用平底鍋刷油小火烘熟，出來非常滿意，還有湯汁，和老大房的有一比！

歡呼！

oldgoods 發表評論於 2006-09-27 18:21:14

shanghai style i like it
did you plan to open a restaurant

凱茜Cathy 發表評論於 2006-09-26 14:29:20

你好，虎妹妹！謝謝誇獎！是的，烘烤的時候我把蓋子蓋上的，大概有20~30 分鍾，沒有精確的時間，但時間蠻長的。

湖藝發表評論於 2006-09-26 14:00:45

第一次來拜訪！啊，光看月餅皮，就地道！盤子漂亮,照片色彩真好看，文學城藏龍臥虎之地。

tiger_mimi 發表評論於 2006-09-26 13:39:47

Good job!

Do you cover the pan when frying and how long does it take to cook the cake?

Thanks!

凱茜Cathy 發表評論於 2006-09-26 09:47:43

謝謝妙齋妹妹， JK 的誇獎，常來坐坐！

妙齋發表評論於 2006-09-25 23:36:54

好正點啊.

jk 發表評論於 2006-09-25 16:33:03

太好了，謝謝！

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今天剛出爐的鮮肉月餅，非常滿意！

凱茜Cathy 名博

凱茜Cathy (2006-09-25 16:00:23) 評論 (8)