糯米糍(微波爐版)

這個東西有很多人做過,我也按以前的貼試過一次,失敗了.我把幾個方法綜合就變成了我的簡單版.


材料:   糯米粉150克
           水150ML
            糖120克
           沙拉油1TBSP 
           豆沙,椰絲.食用色素,適量

做法:   水和糯米粉拌勻,加砂糖(如果你不想加色素,可以用紅糖來代替白糖,也會有很好看的顏色)沙拉油,色素拌勻,用高火叮3分鍾左右.取出用保鮮膜包好,等冷了後就可以開始包了.最後沾上椰絲就好.