這周春假,沒有象往年一樣外出旅遊,而是開車幾百英裏去Mayo clinic參加了一個兩天的運動+飲食的培訓,收獲頗豐。Mayo clinic是美國最好的幾家綜合性醫院,在AZ, FL, MN三個州都有。我特別喜歡他們的團隊合作精神,特別適合有疑難雜症的病人,每次介紹病人過去,回來反饋都特別好。我關注他們的Healthy living program和他們的減肥計劃(The Mayo Clinic Diet)有幾年了。這次終於有機會,過去親身體驗,非常震撼。感謝健壇給我的動力,讓我繼續在健身的路上越走越遠。
先聊有關運動方麵的。我堅持structured exercise, 包括有氧,阻抗訓練,柔韌性訓練有3年多了。但一直是以一個APP (XS10) 為主要的訓練菜單,隻用了一個月的私教,其他時間都是自己練,所以想請專業人士幫我把訓練計劃看一下,同時指導動作。也想看看自己如何再提高。有這些測試:
–基本測量:身高,體重,BMI, 腰圍,臀圍。血壓,心率。
–Body composition: DEXA測試出來的體脂率, Android fat, Gynoid fat,初步估測bone density, (<-1)的要專門做骨密度測試
–血液測試:point of care- glucose, lipid panel.
–Treadmill stress test and Vo2Max (心肺功能)
–最大肌力測試:One Rep Max (用器械: chest fly, leg press), 然後測這個動作的速度(peak power-watts).
–Functional movement (功能性動作)篩查: 7個動作, deep squat, hurdle strep, in-line lunge, shoulder mobility, active straight leg raise, truck stability push-up, rotary stability
Y-balance test
拍照檢測體態。
整個過程中,我被表揚得都不好意思了。這個培訓是以減肥為目標的,所以可能參加的人的運動基礎都不是很高。不過,我健身確實是以健康,改善功能,提高生活質量為目標的,所以這樣的全麵評估,特別適合我。非常令我欣慰的是,我3年半前選擇的阻抗訓練菜單被專業人士認可,我把一些重點動作(臀腿,核心,上肢)都演示了,教練肯定我的動作都是標準動作。我是每周都視頻帶訓練的,這下我可以放心說自己的動作是被鑒定過的了LOL. 我的功能性測試都很不錯,滿分18,我得了17。教練說,她隻測出一個滿分的,那位女生每天練3個小時的Pilates, 所以她聽我說,每周兩次free weight就出來這樣的結果,特別驚訝。但是我的最大肌力測試成績就平平。leg press才300 lbs, 看表格上說我這個年紀應該400+。 我從來不去健身房,這一點上確實就差一些。好在教練說,如果我不是要練健美,長大塊肌肉,這樣的測試結果綜合起來已經非常好,繼續現在的菜單就行,不需要加上健身房的訓練。大喜,我正是這麽想的。
我最為被觸動的是心肺功能的測試。終於明白壇子上經常見到的“梳子”是怎麽回事了(也許還是沒完全理解,就算educated guess吧, LOL). 先說說為啥要練心肺功能。心肺功能,肌肉量,膠原蛋白,端粒長度這些都會隨著年齡增長而慢慢衰退。但是如果掌握了方法,恰當維護和訓練,不僅可以延緩衰退,同時有逆襲的可能。提高健康水平,和提高收入/資產有類似的地方,如果想跨越階層,必須建立新的認知,理念,而且有超強的執行力。在阻抗訓練方麵,我前幾年應該算是跨階層了(體脂從·30-35%到今天的20-25%, 從俯臥撐一個也做不起來,到標準的15 x 2-3 sets)。跨越階層的飛躍是很難回落的,反而那些incremental improvement (小步伐改進)容易被打回原形。所以,有的時候要慢慢改善,不斷提高,大的改變還是要先多學習,把新的認知完全建立以後,然後在4-10周內有一個突變。
這次做的stress test (運動負荷試驗), 是以測量最大心率,VO2max為目的,所以不用檢測心電圖,和心內科做的不太一樣。VO2max,我的理解:我們人體吸入氧氣,血液把血氧帶到身體各個部位/組織,進行氣體交換,把氧氣留下,二氧化碳帶走。當我們跑步,爬山的時候,肌肉組織耗氧增加,心肺功能是不是能及時跟上,及時把二氧化碳帶走呢?一開始能,但是到了一個拐點,功能提不上去了,就會有二氧化碳堆積,呼出來的氣體就是CO2>O2了。VO2max就是測這個拐點。心肺功能好的,這個值就高,標準值男的高於女的,都隨年齡而下降。我的測試是同年齡組的151%。 這一點,我自己也知道我現在的心肺功能和4年前已經無法比擬。各種測試隻是數據,生活中的功能改善是每天都可以體驗的,以前每隔了幾個月去病房查房一周,第一天渾身酸痛,如果有rapid response (診所裏的緊急狀況), 跑上一層樓,到infusion center, 心慌氣喘得沒法說話。現在是5層樓,爬樓梯上去,進了病房,呼吸很快平靜,可以馬上問病史。
心肌也是肌肉,怎麽練最有效呢?這裏很多達人都已經超強,我這樣的小白隻不過是把自己現在淺薄的認知記錄下來,給自己一個激勵。我和教練製定的計劃是用高強度,間歇性訓練,兩個訓練計劃:
-熱身跑 5min, zone 4心率 (無氧訓練)-80%的最大心率,4分鍾,然後2分鍾恢複期,重複3次,隻要zone 4 心率保持10分鍾以上就有效果。最後5分鍾cool down.
-第二個計劃比較狠,要把心率提到zone 5(max), 隻要維持一共維持1分鍾(我現在心率提升就要花1分鍾),然後2分鍾恢複,一共重複4次。
我打算把兩個計劃混合一下,比如4-2, 4-2, 2-2, 10分鍾的高強度,一共25-30分鍾內完成。
我測出來的最大心率和用網上算出來的非常相似,我的fitbit 測出來的心率和用專業的chest strap測出來的也很一致。
我打算多用incline, 比如incline 5, speed 5-5.5mph,我就可以到zone 4。每周2-3次訓練。這周就開始!通過我阻抗訓練的經驗,需要體會到力竭,我想心肌也是這樣,訓練必須達到高強度,它才能在刺激下實現更好的適應性。但是這樣強度的訓練,一定要做專業測試,有人指導的情況下。我的教練也說,她是在看過我的所有測試數據,完全了解我的訴求後,做了這樣的決定。我昨天練了一次,感覺不錯。
訓練計劃應該是根據個人的目標和現有條件而定的,我時間有限(能每周2次的,我就不會要求自己做3次,標準低才容易達到,給自己信心),而且傾向於功能和健康,也喜歡看到measurable outcome, 所以這樣做。教練告訴我zone 3的訓練是特別舒服的,確實如此,我特別喜歡在跑步機上, 心率70-80% (有氧)的時候看電影,聽講座。所以有空的時候也一定會pleasure run(快感跑一下).
Ref:
–https://www.mayoclinic.org/zh-hans/tests-procedures/stress-test/about/pac-20385234
–What Are Heart Rate Zones? (may google this article)
–https://healthyliving.mayoclinic.org/offerings.php