我不怎麽吃酸奶,所以不會去做。釀葡萄酒就不需要酒曲啊,葡萄上自帶的微生物
所有跟帖:
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你自己做葡萄酒?網上查的也是要yeast啊?!
-羽絨服-
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02/01/2023 postreply
14:21:22
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我沒做過,但是想做所以研究過。現在的葡萄酒一般加yeast,因為比野yeast好控製,但是不必要的
-GoGym-
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02/01/2023 postreply
15:09:32
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好吧,我明白了。你是想說我每次做酸奶收集的野yeast都很成功,益生菌膠囊裏的反正無效。
-羽絨服-
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02/01/2023 postreply
15:29:51
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我也隻是猜測啊,所以讓你試試不用益生菌能不能做出來酸奶
-GoGym-
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02/01/2023 postreply
15:43:43
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誰主張,誰舉證。
-羽絨服-
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02/01/2023 postreply
15:55:33