外國的葡萄酒種類太多，我買了不對口的酒，就拿來做肉。

所有跟帖： 

• 做肉的意思是當料酒用吧？ -光鹽行者- ♂ (159 bytes) () 01/30/2023 postreply 23:13:50

• 哈哈，我也納悶了一下。豆腐做肉我知道，叫做素雞素鴨素鵝。 -布蘭雅- ♀ (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 04:17:16

• 一個川菜大廚教我：燒排骨或者燉豬肘子前，都用調味料醃製一夜去腥，要用到酒，我用葡萄酒代替黃酒。 -嚴惠姍- ♀ (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 08:54:54

• 小布能鑽到字眼裏去。 -嚴惠姍- ♀ (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 09:14:10

• 是的，當黃酒用。 -嚴惠姍- ♀ (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 08:50:20

• 好，肉包酒；孬，酒包肉。物盡其用 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 05:30:03

• 前晚，我油炸生蠔，再來2杯威士忌，胃痛4小時。吃了一粒氟呱酸，逐漸好轉。 -嚴惠姍- ♀ (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 08:59:50

• 沒包住啊。酒精可直接破壞胃粘膜，引發急性胃炎。以前年輕的時候灌酒，先來幾片胃舒平，掛層保護膜，或先吃半飽再喝 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 09:14:08

• 謝謝fuz大哥。我也知道不能空腹喝酒，得先墊墊肚子。另外，我曾經吃生蠔就不太舒服，與我，這東西太寒了，是吧？ -嚴惠姍- ♀ (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 09:28:55

• 加薑汁 -fuz- ♂ (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 10:23:00