looks like RUM

回答: 威士忌、喝幾口落花飄零2023-01-30 15:38:16

所有跟帖: 

我也不懂。老人家自己做的,說了一大堆,我也聽不懂,發愁怎麽辦 -落花飄零- 給 落花飄零 發送悄悄話 落花飄零 的博客首頁 (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 19:25:56

何以解憂,唯有杜康 -喵兒爸- 給 喵兒爸 發送悄悄話 喵兒爸 的博客首頁 (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 19:35:03

拿回家給老邁喝 -冷雨無聲- 給 冷雨無聲 發送悄悄話 (9 bytes) () 01/30/2023 postreply 20:00:32

我們全家都不喝酒 -落花飄零- 給 落花飄零 發送悄悄話 落花飄零 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 07:59:51

外國的葡萄酒種類太多,我買了不對口的酒,就拿來做肉。 -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 01/30/2023 postreply 21:59:11

做肉的意思是當料酒用吧? -光鹽行者- 給 光鹽行者 發送悄悄話 光鹽行者 的博客首頁 (159 bytes) () 01/30/2023 postreply 23:13:50

哈哈,我也納悶了一下。豆腐做肉我知道,叫做素雞素鴨素鵝。 -布蘭雅- 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 04:17:16

一個川菜大廚教我:燒排骨或者燉豬肘子前,都用調味料醃製一夜去腥,要用到酒,我用葡萄酒代替黃酒。 -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 08:54:54

小布能鑽到字眼裏去。 -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 09:14:10

是的,當黃酒用。 -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 08:50:20

好,肉包酒;孬,酒包肉。物盡其用 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 05:30:03

前晚,我油炸生蠔,再來2杯威士忌,胃痛4小時。吃了一粒氟呱酸,逐漸好轉。 -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 08:59:50

沒包住啊。酒精可直接破壞胃粘膜,引發急性胃炎。以前年輕的時候灌酒,先來幾片胃舒平,掛層保護膜,或先吃半飽再喝 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 09:14:08

謝謝fuz大哥。我也知道不能空腹喝酒,得先墊墊肚子。另外,我曾經吃生蠔就不太舒服,與我,這東西太寒了,是吧? -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 09:28:55

加薑汁 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 01/31/2023 postreply 10:23:00

我來幫老人家說,老人說,這是他用大麥玉米發酵製造,然後在車庫用蒸餾器蒸餾,然後放在地窖的橡木桶陳化好幾年,一直舍不得喝 -咲媱- 給 咲媱 發送悄悄話 咲媱 的博客首頁 (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 06:15:20

他還說,那個橡木桶,比捷克丹尼的還要高級,所以酒的味道,比得上高級的傑克丹尼單一木桶酒。 -咲媱- 給 咲媱 發送悄悄話 咲媱 的博客首頁 (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 06:17:14

這個不是RUM,RUM是甘蔗發酵製造。威士忌是大麥,玉米等穀物發酵。如果是甘蔗發酵,他會告訴落花是RUM -咲媱- 給 咲媱 發送悄悄話 咲媱 的博客首頁 (0 bytes) () 02/01/2023 postreply 06:29:09

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