有段時間了,我有些細節記不太清了,但大致如下:
1. 那篇文章隻是發現相關性Association, 而不是因果即causality.
2. 素食和肉食的對照組不equivalent ,比如素食的年齡比肉食小七八到十來歲,這一條就可以解釋癌症率區別。他們跟蹤時間也短,好像是十年 (記不太清了), 但沒有mortality的數據,所以意義很有限。而且素食組的體重也低,所以也可能是總熱量的攝取。。。
3. 有的癌症比如直腸癌,素食組反而發病率高。為什麽?
。。。
我還看了從同一個數據庫裏不同人其他分析,都不一樣,還有其他類似studies結果也不一致。
所以,我同意落花說的,不要糾結白肉紅肉,素食肉食,少吃甜食最重要。葡萄糖也是癌細胞的最愛,還有造成皮膚老化, 壞處太多了。你一直注重飲食和鍛煉,現在注意一下甜食就好了