我也喜歡sour dough ，都是家裏人不喜歡酸味。我還沒有找到不太酸的天然菌種，大家有建議嗎？

所有跟帖： 

• 記得看過一篇雜文，說這個麵種其實很複雜且具有個性，每個家庭做的具體成分都不會完全一樣 -alazycatinsd- ♀ (607 bytes) () 06/04/2022 postreply 11:32:27

• sourdough是要養starter的，和養寵物一樣，我覺得很麻煩呢。 -gossipgirl8- ♀ (0 bytes) () 06/04/2022 postreply 14:50:12