日進一步。。。

日進一步。。。

今天星期五,明天在家睡懶覺,想起這個滿眼放光。。。

努力一把,今天跑4英裏繼續向36分鍾努力。從6。5MPH開始最後加到6。9MPH,跑出36:40,很接近了,從前幾個星期嚐試的38分多邁了一大步。

獎勵自己點什麽呢?總不能老吃爆米花。。。

去中國店裏買油麵筋和肉餡,準備回家做油麵筋嵌肉。。。結果沒有肉餡了。

買了幾個芋頭,一個芋頭放微波爐裏熱一分鍾,正好熟透了吃熱乎的。。

所有跟帖: 

你最好別買超市的肉餡,那都參雜有邊角料或者筋頭巴腦的東西。你買整塊的好肉,比如裏脊肉,再買個絞肉機,幾分鍾搞定。 -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 11:37:05

學到了,以後自己買肉切 -唐歌- 給 唐歌 發送悄悄話 唐歌 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 11:45:44

唐唐周末快樂! -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 11:53:39

同樂同樂! -唐歌- 給 唐歌 發送悄悄話 唐歌 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 16:32:27

如果要做揚州獅子頭,要用刀切大粒,不絞。這樣才像獅子的頭發。 -布蘭雅- 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 15:34:25

還要有肥有瘦的,五花肉最好。 -會飛的小象- 給 會飛的小象 發送悄悄話 (167 bytes) () 11/07/2025 postreply 16:28:16

是,揚州獅子頭要肥肉的。 -布蘭雅- 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 16:48:37

電動絞肉機有不同種的,有刀片絞成稀糊糊的,也有推進式的絞成顆粒的。哈哈,我用後者。 -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 16:33:18

刀切的有棱角,好看。不過現在的獅子頭幾乎看不到獅子的卷發了,就是個大肉圓。 -布蘭雅- 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 16:50:55

刀切的當然好,可是麻煩呀! -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 16:57:56

我喜歡切菜,各種刀工。很享受。 -布蘭雅- 給 布蘭雅 發送悄悄話 布蘭雅 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 17:30:07

沒有絞肉機的時候,都是用刀剁肉餡,剁白菜。。。 -喵兒爸- 給 喵兒爸 發送悄悄話 喵兒爸 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 19:57:02

你這麽一說,我特想吃獅子頭了,哇,嚇我一跳啊! -嚴惠姍- 給 嚴惠姍 發送悄悄話 嚴惠姍 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 16:59:39

口水嘩嘩… -Multi-Sports- 給 Multi-Sports 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 18:58:38

讚珊珊熱心分享!非常同意。 -enjoynow- 給 enjoynow 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/08/2025 postreply 04:34:10

哈哈,想吃不如吃不著,才是饞的最高境界,哦,不,自製力的最高境界 -polebear- 給 polebear 發送悄悄話 polebear 的博客首頁 (0 bytes) () 11/07/2025 postreply 19:59:04

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