包括減輕體重、改善葡萄糖耐量,對大腦潛在益處,還被證明能夠影響腸道菌群組成,並可能減輕炎症。
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限製必要的蛋氨酸有減緩衰老,防治癌症等作用。所以是否高質量蛋白質,還要看其氨基酸的組成。
-湖西-
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08/11/2025 postreply
14:07:12
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小麥雖然缺必要的賴氨酸,但是含蛋氨酸少 等於天然限製,如果同時又吃花生,就可以把賴氨酸補上。
-湖西-
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08/11/2025 postreply
14:08:16