包得不錯，但春卷沒有油不好吃。裏麵怎樣不知道。我用過氣炸鍋除了雞腿還不錯其它都不行，送人了。用有蓋的電控油鍋將溫度調好了

炸春卷很方便的，炸魚，炸肉上麵都有圖畫。油不會湛出來。油用彰後可以用來炸素菜，如茄子。

所有跟帖： 

• 謝謝留言提示 -山鄉不仕老了- ♂ (281 bytes) () 11/03/2024 postreply 09:22:58

• 餡子我還是傳統的冬筍肉絲黃芽菜。否則就不是上海春卷了。冬天有時冬筍降價，多做一點可放入冷凍，一直吃到上個月。 -聶耳- ♂ (121 bytes) () 11/03/2024 postreply 13:06:55

• 儂謝氣老局！ -山鄉不仕老了- ♂ (204 bytes) () 11/03/2024 postreply 13:24:08

• 你說的那蛋卷皮厚，大，幹。美國大酒店辦的結婚宴席前的雞尾酒時間有一種美式小春卷的陷和你的差不多也是用卷心菜胡蘿卜+肉絲 -聶耳- ♂ (663 bytes) () 11/04/2024 postreply 04:15:57

• 剛剛買了一大塊白色的豬油，冬天前熬一瓶豬油。下陽春麵，餛鈍燙時放一點，滿滿的老早米道 -聶耳- ♂ (0 bytes) () 11/03/2024 postreply 13:12:05

• 豬油要用豬板油。 -山鄉不仕老了- ♂ (72 bytes) () 11/03/2024 postreply 13:26:43

• 謝謝，但我不知道板油英文叫啥，我買的就是老外超市裏的白色一塊塊的 上麵寫著pork fat，要去幹活了，晚上再回你 -聶耳- ♂ (0 bytes) () 11/03/2024 postreply 13:41:00

• 美國不分那麽仔細。板油一般超市沒有賣。 -山鄉不仕老了- ♂ (90 bytes) () 11/03/2024 postreply 15:31:36

• leaf lard -山鄉不仕老了- ♂ (102 bytes) () 11/03/2024 postreply 17:53:51

• 好的，我去問問看，不過我們這裏沒有老墨。謝謝你。 -聶耳- ♂ (0 bytes) () 11/03/2024 postreply 19:50:14

• 網上有賣。但都是熬好的，也不便宜。 -山鄉不仕老了- ♂ (51 bytes) () 11/04/2024 postreply 05:53:54

• 熟板油也行啊，能給個連接嗎？謝謝你有心替我找。 -聶耳- ♂ (0 bytes) () 11/04/2024 postreply 12:08:38

• 鏈接： -山鄉不仕老了- ♂ (552 bytes) () 11/04/2024 postreply 15:11:43

• 看到了，多謝！ -聶耳- ♂ (0 bytes) () 11/05/2024 postreply 04:59:55