說個奇怪事

前幾天買了些帶皮的蝦,是華人微信群裏的,說是剛下船的新鮮蝦。後來得知,這蝦在船上過了一遍低溫高濃度鹽水,吃的時候不覺得鹹,但是連續二天晚上半夜給渴醒了,喝了很多水,口仍然發苦嗓子發幹。這蝦不大,今天又吃了5,6個做湯中的蝦仁,特意嚼細品嚐,不鹹。結果二三個小時後口又渴的要命。猛喝水也不太管用。

不知道是什麽做梗,難道鹽裏有問題?買了三十來磅,剩下的是否該扔掉呢?

所有跟帖: 

用清水泡二十分鍾再做 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 17:35:43

有人泡一個小時,說是可以。帶皮洗風時候,5 ,6遍水都很渾 -happybob- 給 happybob 發送悄悄話 happybob 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 17:36:11

那是不新鮮了 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 17:53:33

我完吃pizza 也是渴,喝2-3 次水,睡前也喝。第二天量血壓,比我平時量的高了8 個數。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (106 bytes) () 03/27/2021 postreply 17:59:35

今天早上收到的微信,不知真假。不妨看看,或許會有啟發。現在美國不少食品,開始放大量味精。不鹹,好吃,容易口渴。今天 -欲千北- 給 欲千北 發送悄悄話 欲千北 的博客首頁 (388 bytes) () 03/27/2021 postreply 19:38:50

美國許多加工食品放味精 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 20:08:24

太殘忍了,太惡心了,看不下去!我相信這是真的。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 20:17:31

現在不是注水是注膠 -我愛梔子花- 給 我愛梔子花 發送悄悄話 我愛梔子花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 20:46:15

微信群裏的,不能退吧? -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 18:13:51

立刻扔垃圾箱裏 -紅靴子- 給 紅靴子 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 18:29:29

微信裏賣的東西真的不敢買的 -我愛梔子花- 給 我愛梔子花 發送悄悄話 我愛梔子花 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 19:23:57

有味精 -ephd- 給 ephd 發送悄悄話 ephd 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 20:13:12

微信群裏的食物來曆不明,加工過程不詳,這次就當交學費,扔了.... -南半球夜貓- 給 南半球夜貓 發送悄悄話 南半球夜貓 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 21:00:05

估計用味精 -myquestion- 給 myquestion 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 21:16:00

蝦,本身穀氨酸(昧精)含量比較高,故比較“鮮”。在保存不當,開始腐爛時,穀氨酸釋出,故臭蝦醬更“鮮”。吃不新鮮的水產,口幹是常態 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2021 postreply 22:54:36

蝦的質地如何,脆還是麵? -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2021 postreply 03:49:26

麵一些 -happybob- 給 happybob 發送悄悄話 happybob 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2021 postreply 04:45:25

那很可能就是不夠新鮮了 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2021 postreply 05:44:02

大家猜到味精。味精有什麽作用?調味?我父親喜歡用味精,我從來不用。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2021 postreply 06:58:30

在六七十年代,中國糧食短缺,生產的穀氨酸鈉大多被用的當做治療肝炎肝硬化的藥物。很少見到味精。有時做菜,扔一片穀氨酸鈉調味。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (389 bytes) () 03/28/2021 postreply 07:17:57

謝大哥!我應該告訴我爸做菜別放味精了,因為味精就是鹽,不鹹的鹽。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2021 postreply 07:26:28

味精,吃中餐大都是這樣,好吃,回家後要喝很多水稀釋 -street0120003- 給 street0120003 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2021 postreply 07:39:07

所以,吃了後口渴的餐館,我基本不去。 -nowayitsover- 給 nowayitsover 發送悄悄話 nowayitsover 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2021 postreply 10:16:16

加拿大也有微信群的海鮮,買了一次後不再買了 -lostandfound2008- 給 lostandfound2008 發送悄悄話 lostandfound2008 的博客首頁 (756 bytes) () 03/28/2021 postreply 12:07:20

就是批發市場批回來的 -6ba6- 給 6ba6 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2021 postreply 12:21:43

微信群裏的海鮮買過海參,空運大閘蟹,還有河蝦,隻隻活的的, 跳上跳下。 其它海鮮就算了。 -Shanghaigirl98- 給 Shanghaigirl98 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2021 postreply 15:08:27

當地團購? -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2021 postreply 17:09:23

微信群裏的或者國人賣的, 都不會買,上了兩次當夠了 -品酒- 給 品酒 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/28/2021 postreply 17:34:16

微信群裏買過號稱’純魚肉‘餃子,開車40多mile到指定地點,必須偷偷摸摸的,因為他們怕被當地管理人員發現,隻收現金。 -今年蘋果樹- 給 今年蘋果樹 發送悄悄話 今年蘋果樹 的博客首頁 (436 bytes) () 03/29/2021 postreply 00:32:02

Wechat merchandise is the scam and illegal, never go for, no sym -Jerseyer- 給 Jerseyer 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/29/2021 postreply 08:57:57

sympathy -Jerseyer- 給 Jerseyer 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/29/2021 postreply 08:59:13

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