大家猜到味精。味精有什麽作用？調味？我父親喜歡用味精，我從來不用。

所有跟帖： 

• 在六七十年代，中國糧食短缺，生產的穀氨酸鈉大多被用的當做治療肝炎肝硬化的藥物。很少見到味精。有時做菜，扔一片穀氨酸鈉調味。 -fuz- ♂ (389 bytes) () 03/28/2021 postreply 07:17:57

• 謝大哥！我應該告訴我爸做菜別放味精了，因為味精就是鹽，不鹹的鹽。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 03/28/2021 postreply 07:26:28