糖分在腸道的吸收有賴於鹽（鈉離子），鹽分太低影響葡萄糖吸收，滯留腸道的糖分會增加小腸雜菌，引發

各種問題。但一般美國人吃鹽很多，感覺他們的問題大多不是吃鹽少造成的。

所有跟帖： 

• 我更關心是買有碘的鹽還是不含碘的鹽。碘的攝取量不能多也不能少，比較難控製。 -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 08:02:39

• 如果飲食均衡，應該不需要額外攝取碘。食用碘鹽是針對區域性甲狀腺病的。 -Newwork- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 15:39:15

• 除了烹調和調味裏的鹽外，還有許多食物含鈉離子 -TBz- ♂ (224 bytes) () 08/18/2018 postreply 13:37:13

• 是的，但是，有些人味覺漸漸不靈敏了，就多加鹽補償。不過，加其他herb貌似好一些。 -Newwork- ♀ (0 bytes) () 08/18/2018 postreply 15:44:13