昨天喝的，玩的，動的，吃的，天氣好得不要不要的:)

昨天小妞daycare 的老師有事，她娘前天問我可不可以照看小妞一天，當然可以:)

昨天一早她爹送過來後，問她要不要烤cupcakes 和Cookies, 回答是肯定的，她喜歡的呀，然後帶著她去超市買了她喜歡的sprinkles 

我兩一起烤的，然後一起享用，——我先知先覺把早飯都省了的，哈哈

等我擺好，小妞看到說了好多個“amazing “, 哈哈哈. 她隻要看到她喜歡的糕點啥的都會用”amazing “:))

烘培(烹飪)要從娃娃抓起:))

 

 

我喝的，紅茶

 

 

 

 

然後帶她去兒童遊戲室，玩得不亦樂乎. 哪台機器怎麽玩，清楚得很:)

去遊戲室的路上跟她說玩了之後，我們回家吃午飯，下午再帶她去playground.她回我說在遊戲室附近有她favorite的餐廳，我問她餐廳名字，說burger king.——我忍住沒笑：）, 問她她媽媽吃burger king嗎?(我知道她媽媽不吃的:)). 她回我說不吃. 我接著就灌輸了，你媽媽不吃是因為Burger king的漢堡之類熱量高，不健康, 如果想去餐廳吃，可以選其他餐廳. 後來到了遊戲室，看到burger king就在旁邊：）

健康正確的飲食理念要從娃娃抓起:))

 

 

等她玩好，回家.我做了紅醬意麵，有肉有菜有碳水. 紅醬是之前熬好的.

吃完午飯，帶她去小區的playground,也是玩的不亦樂乎

運動要從娃娃抓起:)

 

 

她手撐著把這排走完了的，感覺她好有力量，把我驚豔倒了，哈哈. 很喜歡這妞的不嬌氣，且獨立，有時想幫幫她，她都會拒絕，總是說: I can do it

 

 

 

又等她玩夠，回家，跟她放好水，她泡了澡，邊泡邊唱歌，自娛自樂，我在廚房聽到把我樂的，哈哈

晚餐做了一鍋的海鮮飯. 做這個海鮮飯的精華在於除了用saffron,還要淋白葡萄酒.

好吃得不要不要的，比餐館的好吃多了.

吃完飯後，我和老公一起把小妞送回家. 她娘本來說3點半來接她，小妞不想回去那麽早，就跟她娘說讓她吃完晚飯我送過去吧.，每次她到我家，都不想回去的，都得跟她說下次再來,才肯回去:))

 

 

很誘人. 我用Saffron, 從不用Turmeric. Saffron 有特有的香氣及味道

 

 

Seafood Pallea:

1. 大洋蔥，半個，切碎

2. 紅甜椒，半個（大的的半個），切碎

3. 蒜瓣，4-5瓣，剁碎

4. 白葡萄酒，1/2杯

5.雞湯，大概2.5杯

6 Saffron, 1/2小匙，用1/4杯水泡開

7.大西紅柿，一個，切碎

8. Spanish Paprika, 1/2小匙

9. Cayenne Pepper,1/4小匙

10.青豆（green pea),冷凍的即可

11.混合海鮮適量. Costco賣的袋裝的，一大袋，做這個很不錯

12. Bomba Rice(西班牙大米），2/3 杯.  沒有西班牙米的話，用意大利的Arborio, 這個超市都有賣

13. Roasted Piquillo Pepper(瓶裝的） 1/3 杯，切條，如果沒有，用Roasted bell pepper, 這個超市也有賣

14. 檸檬一個，切片

鹽，Parsley

做法：

鍋裏放橄欖油，放洋蔥，炒軟，放紅甜椒，蒜瓣，炒軟，放大米，翻炒均勻，淋1/4杯白葡萄酒，翻炒約兩分鍾.倒1/2杯雞湯，泡透的Saffron（連水一起哈）,西紅柿， Paprika, Cayenne pepper，翻炒勻，轉中小火，讓米在鍋裏慢慢吸水，等水差不多幹了，再加1/2杯雞湯，期間翻翻鍋底. 重複這個步驟，直到用完所有雞湯.期間可以放鹽，調調味道. 這期間不用蓋鍋蓋

在最後1/2杯雞湯快要幹時，把青豆鋪米飯上，再鋪上混合海鮮，擺上Piquillo pepper, 淋上剩下的1/4杯白葡萄酒，燜大概10分鍾左右，直到水汽收幹

擺上檸檬片，撒上切碎的Parsley

雞湯的用量，看個人喜歡米飯軟硬的程度加吧

 

 

所有跟帖： 

• 羨慕呀，好吃又好看。我昨天是京味，中午蛋炒飯，番茄湯，生萵苣葉子蘸炸醬；晚上韭黃三鮮餃子。 -nyagela- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 09:34:49

• 羨慕有萵苣葉子吃:)) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 09:40:40

• 我們這裏中國超市老有，叫香麥菜或A麥菜。 -nyagela- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 12:44:25

• 這個跟萵苣葉好像不一樣，差點萵苣的清香:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 15:19:06

• Good grandma！你把你老公一家人都拉一起了，他肯定很感激你。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 09:45:04

• 謝謝:).每個家庭裏，必須得有凝聚力，女人在其中的角色很重要 -甜酒甜- ♀ (345 bytes) () 04/26/2018 postreply 09:51:06

• 要做到這些不是容易的，讚！ -goingplace- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 10:43:45

• 說不容易，其實也容易 -甜酒甜- ♀ (187 bytes) () 04/26/2018 postreply 11:52:54

• 真甜蜜啊！喜歡你照片裏的色彩，看著就覺得生活很美好的樣子 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 09:46:30

• 要好好享受每一天:)) -甜酒甜- ♀ (49 bytes) () 04/26/2018 postreply 09:52:01

• 讚！ -shangxin_na- ♀ (47 bytes) () 04/26/2018 postreply 09:55:58

• 我吃了午飯後加主貼吧 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 10:20:10

• 方子加上了：） -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 11:26:14

• 謝謝！ -shangxin_na- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 11:29:16

• 同謝！ -sxdc1205- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 11:42:09

• 不客氣:)). 大家都吃好，運動好，玩好，哈哈 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 11:44:46

• 讚！流口水了。 -sxdc1205- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 10:10:59

• 謝謝.那海鮮飯真是好吃:)) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 10:20:37

• 好精致的茶杯 -QKA- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 10:57:27

• 很喜歡那Peony圖案：） -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 11:27:35

• 太棒了。你怎麽不來家壇發帖了呀？特喜歡看你的貼。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 11:33:37

• 多謝親：） -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 11:36:43

• 今天點論壇才碰巧看到你這個貼，現在知道你在哪兒了。你家小妞真可愛，你做的東西也是一如既往的好，海鮮飯很饞人。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 11:43:16

• 今後多來健壇打醬油，哈哈 -甜酒甜- ♀ (196 bytes) () 04/26/2018 postreply 11:46:01

• 海鮮飯很讚，存下了，改天山寨。。 -jck66- ♀ (158 bytes) () 04/26/2018 postreply 12:25:28

• 童年時光一晃而過，隨孩子玩吧:) -甜酒甜- ♀ (228 bytes) () 04/26/2018 postreply 13:30:13

• 喜歡你的鍋！這個鍋是不是隻能用來做西班牙海鮮飯？ -念溪- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 12:35:29

• 我這個鍋不是專門的Paella Pan,是staub家的Braiser, 這個鍋用處對我自己來說 -甜酒甜- ♀ (121 bytes) () 04/26/2018 postreply 13:33:05

• 謝謝！也去弄一個。 -念溪- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 14:23:55

• Staub家的braiser有兩種，我買的是鍋蓋向上凸出去的那種 -甜酒甜- ♀ (217 bytes) () 04/26/2018 postreply 15:16:42

• 存下學著做，另外那個蒸肉丸也學過，好吃，謝謝，我連蒸鍋一並也買齊了 -及時的雨- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 13:44:39

• 不謝:) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 15:24:10

• 小丫頭給寵壞了哈 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 13:54:52

• 寵的時間也就這麽幾年，哈哈，再大點像她姐大妞 -甜酒甜- ♀ (196 bytes) () 04/26/2018 postreply 15:25:52

• 請問你的Saffron在哪裏買的？ -XIAOMIMI168- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 14:01:11

• Costco網上，其他西人超市也有，但貴點 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 15:05:28

• 老印店裏，一般要問收營員，貨架上不放。量比較多。 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 16:33:04

• 你那海鮮飯看上去饞人。小孩子的健康飲食理念一到上學全完蛋。女兒小時候，上學沒多久就喜歡上批薩。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 14:02:14

• 我兒子一直不喜歡pizza，小時候去生日party可苦了：披薩和蛋糕都不吃，隻能挨餓 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 14:15:07

• 老美小孩的生日爬梯基本上這類為主 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 15:10:15

• 是啊，小的時候他知道去就是餓肚子，後來就漸漸地一個也不去了，（我倒是清靜了） -Gbdjw- ♀ (621 bytes) () 04/26/2018 postreply 16:22:49

• 麵粉不同，意大利的pizza用的”00 flour”,烤出來的比薩確實要好吃些 -甜酒甜- ♀ (474 bytes) () 04/26/2018 postreply 16:46:15

• 看來麵粉的學問還是蠻大的。 -Gbdjw- ♀ (451 bytes) () 04/26/2018 postreply 17:13:18

• 我兒子小時候一直挑食得厲害，最喜歡吃飯店裏剛出爐的披薩，所以我經常給他買。反而到小學二年級後，逐漸不挑食了。 -cindy2006- ♀ (68 bytes) () 04/26/2018 postreply 14:34:21

• 現在我也吃pizza，隻是不常吃。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 15:02:06

• 小妞現在就是喜歡pizza,而且隻要純cheese 比薩，還有甜點啥的.大人能做的是 能夠灌輸多少是多少，不強求她能接受 -甜酒甜- ♀ (295 bytes) () 04/26/2018 postreply 15:09:31

• 一定會試試這個海鮮飯。 -cindy2006- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 14:28:57

• 試試吧.我家平時煮米飯，半杯的米，都要吃兩頓，這個海鮮飯 -甜酒甜- ♀ (217 bytes) () 04/26/2018 postreply 15:13:33

• 妞妞長大了，小孩一年一個樣，時間過的好快。 -Hannah2006- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 14:51:59

• 是的，很可愛 -甜酒甜- ♀ (232 bytes) () 04/26/2018 postreply 15:11:19

• 口水嘩嘩滴。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 17:52:41

• 小妞好幸福！估計明天都不想回學校了 -mfsiv- ♀ (0 bytes) () 04/26/2018 postreply 18:33:14

• 視覺和味覺的盛宴！也感覺姐姐滿滿的愛? -koifish- ♀ (255 bytes) () 04/26/2018 postreply 23:39:48

• 茶具是Wedgwood 的 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 04/27/2018 postreply 04:38:12