昨天喝的，玩的，動的，吃的，天氣好得不要不要的:)

昨天小妞daycare 的老師有事，她娘前天問我可不可以照看小妞一天，當然可以:)

昨天一早她爹送過來後，問她要不要烤cupcakes 和Cookies, 回答是肯定的，她喜歡的呀，然後帶著她去超市買了她喜歡的sprinkles 

我兩一起烤的，然後一起享用，——我先知先覺把早飯都省了的，哈哈

等我擺好，小妞看到說了好多個“amazing “, 哈哈哈. 她隻要看到她喜歡的糕點啥的都會用”amazing “:))

烘培(烹飪)要從娃娃抓起:))

 

 

我喝的，紅茶

 

 

 

 

然後帶她去兒童遊戲室，玩得不亦樂乎. 哪台機器怎麽玩，清楚得很:)

去遊戲室的路上跟她說玩了之後，我們回家吃午飯，下午再帶她去playground.她回我說在遊戲室附近有她favorite的餐廳，我問她餐廳名字，說burger king.——我忍住沒笑：）, 問她她媽媽吃burger king嗎?(我知道她媽媽不吃的:)). 她回我說不吃. 我接著就灌輸了，你媽媽不吃是因為Burger king的漢堡之類熱量高，不健康, 如果想去餐廳吃，可以選其他餐廳. 後來到了遊戲室，看到burger king就在旁邊：）

健康正確的飲食理念要從娃娃抓起:))

 

 

等她玩好，回家.我做了紅醬意麵，有肉有菜有碳水. 紅醬是之前熬好的.

吃完午飯，帶她去小區的playground,也是玩的不亦樂乎

運動要從娃娃抓起:)

 

 

她手撐著把這排走完了的，感覺她好有力量，把我驚豔倒了，哈哈. 很喜歡這妞的不嬌氣，且獨立，有時想幫幫她，她都會拒絕，總是說: I can do it

 

 

 

又等她玩夠，回家，跟她放好水，她泡了澡，邊泡邊唱歌，自娛自樂，我在廚房聽到把我樂的，哈哈

晚餐做了一鍋的海鮮飯. 做這個海鮮飯的精華在於除了用saffron,還要淋白葡萄酒.

好吃得不要不要的，比餐館的好吃多了.

吃完飯後，我和老公一起把小妞送回家. 她娘本來說3點半來接她，小妞不想回去那麽早，就跟她娘說讓她吃完晚飯我送過去吧.，每次她到我家，都不想回去的，都得跟她說下次再來,才肯回去:))

 

 

很誘人. 我用Saffron, 從不用Turmeric. Saffron 有特有的香氣及味道

 

 

Seafood Pallea:

1. 大洋蔥，半個，切碎

2. 紅甜椒，半個（大的的半個），切碎

3. 蒜瓣，4-5瓣，剁碎

4. 白葡萄酒，1/2杯

5.雞湯，大概2.5杯

6 Saffron, 1/2小匙，用1/4杯水泡開

7.大西紅柿，一個，切碎

8. Spanish Paprika, 1/2小匙

9. Cayenne Pepper,1/4小匙

10.青豆（green pea),冷凍的即可

11.混合海鮮適量. Costco賣的袋裝的，一大袋，做這個很不錯

12. Bomba Rice(西班牙大米），2/3 杯.  沒有西班牙米的話，用意大利的Arborio, 這個超市都有賣

13. Roasted Piquillo Pepper(瓶裝的） 1/3 杯，切條，如果沒有，用Roasted bell pepper, 這個超市也有賣

14. 檸檬一個，切片

鹽，Parsley

做法：

鍋裏放橄欖油，放洋蔥，炒軟，放紅甜椒，蒜瓣，炒軟，放大米，翻炒均勻，淋1/4杯白葡萄酒，翻炒約兩分鍾.倒1/2杯雞湯，泡透的Saffron（連水一起哈）,西紅柿， Paprika, Cayenne pepper，翻炒勻，轉中小火，讓米在鍋裏慢慢吸水，等水差不多幹了，再加1/2杯雞湯，期間翻翻鍋底. 重複這個步驟，直到用完所有雞湯.期間可以放鹽，調調味道. 這期間不用蓋鍋蓋

在最後1/2杯雞湯快要幹時，把青豆鋪米飯上，再鋪上混合海鮮，擺上Piquillo pepper, 淋上剩下的1/4杯白葡萄酒，燜大概10分鍾左右，直到水汽收幹

擺上檸檬片，撒上切碎的Parsley

雞湯的用量，看個人喜歡米飯軟硬的程度加吧