這篇文章是唬人吧。水蒸怎麽可能讓蛋白質變多肽,這得要蛋白降解酶,protease

來源: GoGym 2018-02-19 11:36:09 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (260 bytes)
回答: 百度的關於滴雞精的說法:Gbdjw2018-02-19 10:55:19

人體腸胃裏有許多蛋白降解酶,來分解蛋旦質成為多肽再成為氨基酸。要想快速吸收,那麽可以直接去買氨基酸產品。

這種蒸法,滴出來的估計是雞裏麵脂肪為主

 

所有跟帖: 

還有更唬人的:不是台灣人發明的,是起源於英國王室! -Gbdjw- 給 Gbdjw 發送悄悄話 (181 bytes) () 02/19/2018 postreply 11:47:24

別想太多,就是一道菜而已。 -Newwork- 給 Newwork 發送悄悄話 (169 bytes) () 02/19/2018 postreply 12:34:09

我好奇,查了一下那個白蘭雞精成分 -GoGym- 給 GoGym 發送悄悄話 (294 bytes) () 02/19/2018 postreply 12:14:34

我下麵說了,主要還是想試試這個傳說。給他補是借口。 -Gbdjw- 給 Gbdjw 發送悄悄話 (42 bytes) () 02/19/2018 postreply 12:38:24

你有這個閑心去玩玩也好:) -GoGym- 給 GoGym 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 12:39:16

閑的找事做。 -Gbdjw- 給 Gbdjw 發送悄悄話 (65 bytes) () 02/19/2018 postreply 12:41:55

英國人做不出好吃的,除了土豆泥,就是卷心菜。 -薛成- 給 薛成 發送悄悄話 薛成 的博客首頁 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 12:38:25

我還是蠻喜歡他們的早餐的。當然天天吃也吃不消。偶爾吃幾天還不錯。 -Gbdjw- 給 Gbdjw 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/19/2018 postreply 12:41:26

沒錯,他們什麽菜都拿去煮黃黃的然後放上sauce, 卷心菜胡蘿卜土豆洋蔥,不厭其煩,被稱為四大名菜。 -蘭竹- 給 蘭竹 發送悄悄話 (122 bytes) () 02/20/2018 postreply 12:55:32

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