有個疑問：總說血糖高要少喝粥，可又看到說喝燕麥粥好。

這到底是怎麽回事？

所有跟帖： 

• 有一個詞叫做Glycemic Index，指攝入碳水化合物2小時後，消化分解進入血液的的速度和力度， -coach1960- ♂ (297 bytes) () 10/01/2017 postreply 19:54:09

• 謝謝！看來要測一下。 -念溪- ♀ (0 bytes) () 10/01/2017 postreply 20:01:32

• 你要先弄清楚啥是GI 和啥是GL這兩個概念。GL 比GI 對血糖影響更大。人們說燕麥粥好是有特指的。 -餓狼陀- ♀ (848 bytes) () 10/01/2017 postreply 20:06:43

• 另外，綠豆，扁豆的GI 和 GL比steel cut oatmeal更低。喜歡的話，也可以嚐試,但不要煮得太爛。 -餓狼陀- ♀ (0 bytes) () 10/01/2017 postreply 20:33:00

• 綠豆粥好，我喜歡 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 10/01/2017 postreply 20:34:30

• 謝謝！我試試綠豆粥，這個更愛喝。 -念溪- ♀ (104 bytes) () 10/01/2017 postreply 21:16:23

• 綠豆的升糖指數低，但綠豆粥的升糖指數高，要喝，隻喝綠豆的水好了 -甜酒甜- ♀ (301 bytes) () 10/02/2017 postreply 07:45:07

• 有道理。什麽粥都不能煮得太爛，綠豆粥更是如此，破皮就可。越難消化，對血糖控製越好，要掌握好這個原則。 -餓狼陀- ♀ (0 bytes) () 10/02/2017 postreply 08:36:09

• 綠豆加steel cut燕麥做粥很smooth很好喝 -夏陽- ♀ (0 bytes) () 10/02/2017 postreply 09:01:34

• 結貼問一下，為什麽大家都在測血糖，是為了養生還是預防糖料病之類的？什麽血糖儀比較好用，如果是為了養生？ -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 10/01/2017 postreply 20:33:41

• 現在美國和中國的隨大流的飲食都不健康，加之缺乏鍛煉和休息，精神壓力大等，如果你30歲 時還能很健康已經很不錯了。這就是為什麽 -餓狼陀- ♀ (77 bytes) () 10/01/2017 postreply 20:37:07

• 人體自我修複功能很強大，但是如果你總是feed 身體 wrong stuff ，久而久之就會出狀況。 -餓狼陀- ♀ (0 bytes) () 10/01/2017 postreply 20:44:19

• 那我是不是也最好用血糖儀每天測一下？ -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 10/01/2017 postreply 20:49:56

• 你願意的話，可以自己在吃不同食物的情況下測測。最好讓你的醫生查查你的A1C，如果正常的話也許現在不需要自己監測。 -餓狼陀- ♀ (0 bytes) () 10/01/2017 postreply 20:56:37

• 好的。我正好有計劃最近去體檢一下，晚安~~ -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 10/01/2017 postreply 21:02:01

• 晚安。 -餓狼陀- ♀ (0 bytes) () 10/01/2017 postreply 21:02:46

• 有小毛病時認真對待，希望它不再繼續發展。 -念溪- ♀ (0 bytes) () 10/01/2017 postreply 21:17:49