有一個詞叫做Glycemic Index，指攝入碳水化合物2小時後，消化分解進入血液的的速度和力度，

來源: coach1960 於 2017-10-01 19:54:09 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (297 bytes)
本帖於 2017-10-01 20:15:04 時間, 由普通用戶 coach1960 編輯

血糖指數100作為標準，以此來做比較。燕麥粥總體熱量較低，消化較慢/使血糖上升較慢，另外還含有大量水溶性纖維和礦物質。。。因此，相比其它穀物類，是個推薦的健康食品。。。

不是營養內行，個人淺見

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• 謝謝！看來要測一下。 -念溪- ♀ 給 念溪 發送悄悄話 念溪 的博客首頁 (0 bytes) () 10/01/2017 postreply 20:01:32

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