大家都在談飲食,我也湊個熱鬧

來源: dudaan 2017-03-15 05:38:04 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1782 bytes)
本文內容已被 [ dudaan ] 在 2017-03-15 05:43:10 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

早餐基本上不變:

1)杏仁漿一碗(Cereal碗),加糖製Cranberry、核桃仁、生鬆子、純黑芝麻粉

2)烤麵包一片(歐式硬麵包,可能是黑麥之類的,但不吃Whole Grain的,原因是不好吃)

3)煮雞蛋一枚,芹菜鹽和黑胡椒少許

4)臍橙一個

午餐

1)米飯(不斷變換品種,圓粒大米、泰米、印度米、褐米,裏麵加少量亞麻籽),量是0.4 cup的幹米。

2)葷菜一種(不斷變換品種,豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、蝦,做法中、泰、印變換),量大約2盎司。

3)素菜一種,一般是菜花(白或綠)、蘆筍、意大利西葫蘆、青椒、山藥、木耳、香菇等,通常是兩種菜的組合。量是葷菜的體積的兩三倍。

裝在玻璃飯盒中在公司用微波爐加熱。

4)香蕉一根

下午零食

堅果少許

晚餐 (A和B交替)

A:

1)餃子或餛飩10個,或韭菜盒子3個,或包子4個,餡兒是蝦肉雞蛋韭菜、豬肉茴香、牛肉香菜等

2)蔬菜沙拉一小盤

3)烤紅薯一個(小)

B:

1)熱三明治,歐式硬麵包夾用橄欖油和椰子油煎過的大蘑菇、魚一塊(四盎司)、洋蔥,西式Herbs

2)炒綠葉蔬菜一小盤

3)小米粥或豆粥一小碗

餐後水果:除臍橙和香蕉外的其他水果(1 cup)。

不計算熱量,不計算脂肪、蛋白質、纖維什麽的,隻管好吃,吃到七八成飽就好了。

所有跟帖: 

很標準。。。 -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 05:48:38

豐富均衡美味適量---健康優質飲食!獻上一曲杜先生您喜歡的古典音樂,以示讚美! -華灜- 給 華灜 發送悄悄話 華灜 的博客首頁 (8434 bytes) () 03/15/2017 postreply 06:03:15

謝謝美妙的音樂! -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 06:38:35

健康,我也不計算熱量,不計算脂肪、蛋白質、纖維。今天吃了十多種菜,七八種水果,四種堅果。 -羽衣甘藍- 給 羽衣甘藍 發送悄悄話 羽衣甘藍 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 07:15:40

一直想問你,你不吃肉,缺不缺B12? 還有你每天吃那麽多菜,洗起來很辛苦吧。謝謝。 -swj2000- 給 swj2000 發送悄悄話 swj2000 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 09:11:46

我過年吃了很多餃子,今年應該不缺了。據範誌紅說,B12消耗很小的,庫存可以頂很多年。 -羽衣甘藍- 給 羽衣甘藍 發送悄悄話 羽衣甘藍 的博客首頁 (251 bytes) () 03/15/2017 postreply 17:49:15

多謝分享。 -swj2000- 給 swj2000 發送悄悄話 swj2000 的博客首頁 (161 bytes) () 03/15/2017 postreply 17:59:36

晚餐,為什麽是除臍橙和香蕉外的其他水果?那兩種水果為什麽不能吃? -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 07:30:13

因為他白天吃了這兩種水果。 -ICCI13- 給 ICCI13 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 08:48:21

懂了,水果也要多種攝入。 -香草仙子- 給 香草仙子 發送悄悄話 香草仙子 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 08:53:57

剛好沒吃早餐,看起來讓人流口水。。。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 07:51:12

很yummy,很平衡,人類應有的健康飲食。 -xiaochu3- 給 xiaochu3 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 08:00:29

很好吃。。。泰國、印度菜有什麽好調料推薦一下? -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 08:32:34

泰國菜裏常用青檸檬,椰漿,紅/綠咖喱:) -jck66- 給 jck66 發送悄悄話 jck66 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 09:34:06

泰國菜裏多用青檸檬,椰漿,紅/綠咖喱,香茅:) -jck66- 給 jck66 發送悄悄話 jck66 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 09:38:20

謝謝,正是這些,還有一個就是檸檬葉。 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 09:59:49

還有那個galangal 高良薑,山奈 -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 11:32:44

謝謝樓上的。俺愛吃泰國菜,但自己做不出那個味。 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 11:46:30

有買現成泰國紅/綠咖喱和椰漿,做出來還湊合:) -jck66- 給 jck66 發送悄悄話 jck66 的博客首頁 (160 bytes) () 03/15/2017 postreply 12:02:49

椰漿一次也難得用一罐。上次聽烹調節目裏推薦把咖喱膏和椰漿煮好,凍成小冰塊,慢慢用。 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (71 bytes) () 03/15/2017 postreply 13:56:37

椰漿一次也就1/4,餘下的也易壞掉,凍上好辦法,下次也試試。 -jck66- 給 jck66 發送悄悄話 jck66 的博客首頁 (536 bytes) () 03/15/2017 postreply 14:33:14

有小罐賣噠。煮的量不是太少的話,一次一罐差不多。 -華灜- 給 華灜 發送悄悄話 華灜 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 14:45:26

好吃多樣又健康,謝謝分享。 -swj2000- 給 swj2000 發送悄悄話 swj2000 的博客首頁 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 09:12:32

讚,balanced meal + 好吃+ 不過量 + 鍛煉 = 身心健康。 -ME_Professor- 給 ME_Professor 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 10:25:14

飲食很講究, 讚! 感興趣的是與你的健康現狀有何關聯? :) -阿明.- 給 阿明. 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/15/2017 postreply 13:38:42

沒有什麽關聯 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/16/2017 postreply 05:52:05

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