早餐基本上不變:
1)杏仁漿一碗(Cereal碗),加糖製Cranberry、核桃仁、生鬆子、純黑芝麻粉
2)烤麵包一片(歐式硬麵包,可能是黑麥之類的,但不吃Whole Grain的,原因是不好吃)
3)煮雞蛋一枚,芹菜鹽和黑胡椒少許
4)臍橙一個
午餐
1)米飯(不斷變換品種,圓粒大米、泰米、印度米、褐米,裏麵加少量亞麻籽),量是0.4 cup的幹米。
2)葷菜一種(不斷變換品種,豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、蝦,做法中、泰、印變換),量大約2盎司。
3)素菜一種,一般是菜花(白或綠)、蘆筍、意大利西葫蘆、青椒、山藥、木耳、香菇等,通常是兩種菜的組合。量是葷菜的體積的兩三倍。
裝在玻璃飯盒中在公司用微波爐加熱。
4)香蕉一根
下午零食
堅果少許
晚餐 (A和B交替)
A:
1)餃子或餛飩10個,或韭菜盒子3個,或包子4個,餡兒是蝦肉雞蛋韭菜、豬肉茴香、牛肉香菜等
2)蔬菜沙拉一小盤
3)烤紅薯一個(小)
B:
1)熱三明治,歐式硬麵包夾用橄欖油和椰子油煎過的大蘑菇、魚一塊(四盎司)、洋蔥,西式Herbs
2)炒綠葉蔬菜一小盤
3)小米粥或豆粥一小碗
餐後水果:除臍橙和香蕉外的其他水果(1 cup)。
不計算熱量,不計算脂肪、蛋白質、纖維什麽的,隻管好吃,吃到七八成飽就好了。