除了三大營養素的比例，還很重要的是纖維素的攝入，包括可溶的不可溶的。還有resistant starch

特別是極低碳水的人，就要注意補充這些東西了，來避免一些低碳的負麵作用。

另外這些也是影響血糖曲線的。

這些你以前好像也提過的。

所有跟帖： 

• 是的，即使吃低碳水的人多有吃大量的綠葉菜，但是我覺得穀物豆類裏的纖維素似乎和綠葉菜裏的纖維有所不同。腸道菌需要這些。 -虎嗅薔薇- ♀ (378 bytes) () 03/09/2017 postreply 13:51:35

• 同感：穀物豆類裏的纖維素和綠葉菜裏的纖維不同。對消化係統的影響是不一樣的：） -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 03/09/2017 postreply 14:41:12

• 她不是極低碳水的。她是在血糖控製在正常範圍內的前提下，盡可能多地吃碳水化合物 -lawattaction- ♀ (65 bytes) () 03/09/2017 postreply 13:58:29

• 知我者，L姐也！ -虎嗅薔薇- ♀ (357 bytes) () 03/09/2017 postreply 14:05:38

• 極低碳者說得不是她：）是說那些完全不吃穀物澱粉的。她這樣的飲食我覺得很好，不極端。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 03/09/2017 postreply 14:40:08

• 是很好！前一段時間我試著少吃多餐，把自己都吃糊塗了，是她和狼醫的三餐理論把我從迷茫中解救了出來。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 03/09/2017 postreply 15:33:19

• 我倒是覺得少食多餐對不想放棄碳水，又需要控製血糖峰值的人是有用的。 -viewfinder- ♀ (242 bytes) () 03/09/2017 postreply 17:14:07