我唯一感到潮熱是多年前生孩子後的那一周,產後夜晚盜汗,之後就再沒了。所以這兩年我一直都沒怎麽覺得自己是在度過更年期,唯一跡象是月事漸漸減少,自然寧靜如同潮汐慢慢地退下。
綠葉蔬菜我吃很多,生的熟的加起來一天肯定不止一斤。大致來說,午餐、晚餐的一個盤子,上麵3/4是植物,1/4是魚或者肉或者豆腐之類的(有時增至1/3)。水果每餐我隻吃1個蘋果那樣大小的分量,也是算在一餐當中植物份裏的。米飯我也能吃(根據餐後紮手指測血糖發現的,如果每餐不超過1 cup這個分量,我的血糖不會高過140),但是如果同時有南瓜、番薯之類的澱粉,那餐我就不吃米飯了。另外三餐吃飽,從來不吃任何零嘴、點心。我認為除非真有必要(比方說有低血糖問題的人),兩餐之間或者睡前吃點心,都是不怎麽健康的。我比較信維持晝夜節律的重要,而用餐時間是除了光照之外對晝夜節律影響最大的一個因素。
到底個人能吃多少澱粉類而避免血糖飆升,我覺得還是測餐後血糖這個辦法比較可靠, 不該依賴別人的經驗。因為個體差異可以很大。
如果你不饞甜點,沒必要去買這個杏仁粉吧?