我家綠菜都不焯,直接吃多簡單;更不用熱油炒菜,沒油煙沒化學醬料,健康省心。

回答: 真正懶人的做菜訣竅ZTM2016-03-18 21:03:07

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洗菜挺費事兒的。 -swj2000- 給 swj2000 發送悄悄話 swj2000 的博客首頁 (0 bytes) () 03/18/2016 postreply 21:28:04

如果您吃的都是有機菜,可以照您的方法。如果不是有機蔬菜,焯一下,可以清除一些農藥的汙染。。。 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/18/2016 postreply 21:32:05

綠葉的多數是有機的;別的菜洋蔥啥的就隨便了。其實還是懶,有時嫌洗菜麻煩,就買成袋包裝的。。。 -愛吃肉的胖子- 給 愛吃肉的胖子 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/18/2016 postreply 21:42:12

其實,與蔬菜農藥殘留相比,化學醬料/精細米麵/加工食品/不運動 等的危害更大吧。 -愛吃肉的胖子- 給 愛吃肉的胖子 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/18/2016 postreply 21:48:15

讚同!這是主次之分。把化學醬料/精細米麵/加工食品/不運動(尤其整天坐著不運動)/壞心態chronic stress這些避開了, -虎嗅薔薇- 給 虎嗅薔薇 發送悄悄話 (91 bytes) () 03/19/2016 postreply 08:21:01

謝謝回複!因為怕農藥, 我先用清水加醋洗菜, 然後燒開過濾水,把菜焯一下立即把菜水到杯裏當茶待用,關火。鍋裏菜 滴油鹽 蓋蓋兒。 -ZTM- 給 ZTM 發送悄悄話 ZTM 的博客首頁 (240 bytes) () 03/19/2016 postreply 19:36:17

直接買有機的吧,現在都挺便宜了。 -pamperedpaws- 給 pamperedpaws 發送悄悄話 pamperedpaws 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2016 postreply 08:18:59

謝謝pamperedpaws!不是便宜貴的問題。有機好,但也未必無汙染啊。牛奶 雞蛋 香蕉 麵粉 醬油 我都用有機的,大米穀物不 -ZTM- 給 ZTM 發送悄悄話 ZTM 的博客首頁 (220 bytes) () 03/20/2016 postreply 18:20:14

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