含葉酸最高的食物不是蔬菜而是.....

麥片,許多添加了大量葉酸。某種常見的牌子一份早餐的量含有高達1043毫克的葉酸。

所有跟帖: 

也許這是美國人不缺葉酸的重要原因? -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 04:32:18

謝謝分享,這個信息很有用。以後我回國送禮送麥片有了高大上的理由。 -欲千北- 給 欲千北 發送悄悄話 欲千北 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 05:11:57

回國送那種麥片呀?在哪兒買?很多年沒回國了,不知道該帶啥,謝謝! -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 06:56:54

含量表:http://www.dietandfitnesstoday.com/folic-acid-in-oatmeal.php -欲千北- 給 欲千北 發送悄悄話 欲千北 的博客首頁 (4916 bytes) () 09/27/2015 postreply 09:56:28

謝謝!很有用! -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 18:30:35

我早餐吃QUAKER QUICK 1-MIN OATS,仔細讀了讀NUTRITION FACTS,不見裏麵含葉酸。 -頤和園- 給 頤和園 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 06:40:52

杜編說的是盒裝的早餐cereal,一般人工添加各種維生素,包括葉酸。 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 08:12:23

我早已放棄早餐CEREAL,覺得裏麵添加劑太多,看來我還需要回歸哈。 -頤和園- 給 頤和園 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 08:15:32

俺也不太喜歡那東西。反正都是添加的,直接買複合維生素和葉酸藥片吃是一樣的。 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 08:21:59

葉酸和葉酸是一回事嗎? -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 06:44:57

請大俠指點,如何補充? -頤和園- 給 頤和園 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 06:46:08

my folic acid level is too high. -kathyzh- 給 kathyzh 發送悄悄話 (134 bytes) () 09/27/2015 postreply 07:29:39

米國麵粉從1998年開始添加folic acid,隻要是enriched flour做的食品都添加了folic acid -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (1523 bytes) () 09/27/2015 postreply 09:04:43

建議懷孕女子或者需要補充folate的朋友(如攜帶MTHFR gene變異的)考慮選擇methylfolate種類的B Comp -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (723 bytes) () 09/27/2015 postreply 09:40:15

我也得趕緊回家看看,我現在在外麵呢。 -頤和園- 給 頤和園 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 10:25:13

說明你這袋麵粉是enriched flour,除了folic acid, 裏麵還加了B1, B2和鐵。 -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (139 bytes) () 09/27/2015 postreply 13:30:54

謝謝分享,讚同。 -欲千北- 給 欲千北 發送悄悄話 欲千北 的博客首頁 (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 18:49:23

謝謝信息! -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 09/28/2015 postreply 05:54:24

麵製品麥片啥的,都添加了各種維生素微量元素。向來對添加東西的食品打怵,不吃。 -愛吃肉的胖子- 給 愛吃肉的胖子 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 13:00:32

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