何謂“小分子團水”,它真的有奇效嗎?

來源: 匆匆客 2015-06-12 11:06:17 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (6100 bytes)
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一段時間,有不少人,其中也有‘科學家“表示,高能序列技術分離的微小分子團水與此前用其他方法分離的小分子團水相比,具有質的飛躍,在人體健康、生命調節、環保、動植物生長等一係列應用上將帶來巨變。有報道稱,在利用該技術對水進行高能序列處理時,偶然發現人飲用這種水後有積極效果。之後,課題組請國家體育總局運動醫學研究所等相關機構介入應用實踐,對國家舉重隊、羽毛球隊、體操隊、蹦床隊等52名專業運動員進行使用前後對比數據分析。結果表明,運動員飲用這種高能序列處理的水後的競技狀態、理化指標,均有較大改變。高能序列微小分子團水的發現雖然是一個意外,但顯然是一個非常美麗的意外。這一重大科研成果將很快轉化為生產力,運用到各行各業。
也有“專家“研究認為,人逐年老化直至病亡的過程,一個重要原因是細胞供水不足,致使細胞液逐漸酸性化、細胞缺乏營養(不是人體缺乏營養),而衰亡夭折的過程。人類要想健康長壽不生病,就是設法讓多量的水自由出入細胞,但我們日常攝入的水卻不能滿足這個需要。這是因為人體內細胞膜的親水通道隻有2納米,而我們每天喝的水大部分是大分子團水,直徑大多在2.6納米,長時間擱置的水,直徑可達6納米,大部分不能通過直徑隻有2納米的親水通道進入細胞內,隻能透過腸壁進入血管,被腎過濾後排出體外。現在的疾病導致的死亡率高達90%以上,這與水有著直接關係,水質的好壞直接影響到人體的健康和疾病的控製。日本著名醫學博士林秀光指出“你每天攝取的水如果有問題將是造成所有疾病的主要原因”。等等各種論調五花八門。
與此同時各種以不同名義來處理日常用水的機器也層出不窮,前一程子在香港也在賣電解水處理機,吹噓功能怎麽怎麽地好,而且價格不菲。
下麵我們來對日常用水水做一個基本的分析,看看這套理論能不能站住腳:
水分子團的大小與水的溫度、離子濃度、pH值、以及外界施加的能量都有很大的關係。水到達沸點時、僅少數分子締合,大部分以單分子形式存在。當外界影響撤除並持續一段時間後,由於氫鍵作用,又可能回複到原來的分子團結構。
知道了什麽是水的小分子團,那麽下邊來探討喝小分子團的水對身體有什麽影響的問題,水喝到胃中後,由於胃內的溫度、pH值、離子濃度等影響,喝下去的水的分子團結構也會發生變化,但是,目前沒有任何研究表明,喝小分子團的水對人體有什麽好處和壞處。比如,熱水的分子團遠小於冷水的分子團,但西方歐美國家普遍喜歡喝冷水(水分子團大),中國普遍喜歡喝熱水(分子團小得多),其實到了體內溫度都變成一樣了。但中國人均壽命和居民體質並沒有就比西方歐美國家的好,因此,從某種意義上來說,飲水分子團的大小與健康無關。此外,目前不論是在中國還是在外國,都沒有檢測水分子團大小的檢測方法標準,有些機構用核磁共振來檢測同一水樣,得出的實驗數據和結果往往都不一致。所以,以什麽樣的標準去定義水分子團的大小還在探討研究中,更不要相信廠家宣傳自己的淨水機可以產生小分子團的水了。
飲用什麽樣的水最好呢?隻要是清潔的水,飲用自來水是最健康的。裏麵有各種礦物質提供人體的需要,喝瓶裝水(大部分是所謂的純淨水----蒸餾水),缺少礦物質,對健康沒壞處,但也沒有好處。還是自然的比較好。至於酸堿之說都是無稽之談,胃酸如此強大(可比0.1摩爾的鹽酸,酸度達1.5)。什麽食品到了胃裏都是酸性的,隻有這樣才能開始食物消化。
電解水通常是指含鹽(如氯化鈉)的水經過電解之後所生成的產物,電解過後的水本身是中性,可以加入其他離子,或者可經過半透膜分離而生成兩種性質的水。其中一種是堿性離子水,另一種是酸性離子水。以氯化鈉為水中所含電解質的電解水,在電解後會含有氫氧化鈉、次氯酸與次氯酸鈉(如果是純水經過電解,則隻會產生氫氧根離子、氫氣、氧氣與氫離子)。雖然有些廣告宣稱鹼性電解水具有「中和酸性體質」的用途,但是實際上電解產生的鹼性水到達胃部時,會被具有強酸性的胃酸變成酸性。所以所謂的喝電解水有益健康之類的宣傳,純屬無稽之談。


 





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所有跟帖: 

不是你原著吧? -蕭紫箬- 給 蕭紫箬 發送悄悄話 (36 bytes) () 06/12/2015 postreply 11:34:00

最好的水是低堿性的天然礦泉水 -蕭紫箬- 給 蕭紫箬 發送悄悄話 (234 bytes) () 06/12/2015 postreply 11:36:49

是我的觀點。所謂堿性水之說純為無稽之談,文章中有我的觀點。 -匆匆客- 給 匆匆客 發送悄悄話 匆匆客 的博客首頁 (141 bytes) () 06/12/2015 postreply 11:40:10

胃酸PH1。5, 喝PH10的堿性水,能中和很多。 -蕭紫箬- 給 蕭紫箬 發送悄悄話 (99 bytes) () 06/12/2015 postreply 11:49:18

可能你沒有胃病,胃酸過多的人,水喝多了,隻會刺激胃酸進一步分泌。而且胃酸是不斷地分泌,要多少水啊!化學上計算一下就知道不現實。 -匆匆客- 給 匆匆客 發送悄悄話 匆匆客 的博客首頁 (189 bytes) () 06/12/2015 postreply 11:56:18

那個是另一方麵。 -蕭紫箬- 給 蕭紫箬 發送悄悄話 (282 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:08:37

建議你去狗狗一下,看看PH是怎麽計算出來的。再調整一下你的結論。 -匆匆客- 給 匆匆客 發送悄悄話 匆匆客 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:03:44

ph 1.5 is ph 1.5. ph 10 is ph 10 -蕭紫箬- 給 蕭紫箬 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:09:59

原來你的講理就是這個樣子。佩服之至。 -匆匆客- 給 匆匆客 發送悄悄話 匆匆客 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:13:24

大道至簡 -蕭紫箬- 給 蕭紫箬 發送悄悄話 (65 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:23:06

你的文章可以說比較偏頗,而且很多概念混為一談。 -蕭紫箬- 給 蕭紫箬 發送悄悄話 (144 bytes) () 06/12/2015 postreply 11:51:25

歡迎不同見解,但是希望有理論根據。 -匆匆客- 給 匆匆客 發送悄悄話 匆匆客 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 11:58:13

酸堿中和是初中學得理論根據。 -蕭紫箬- 給 蕭紫箬 發送悄悄話 (168 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:04:16

科學是在進步,老人知道胃酸的分泌是由人體內一個泵在控製的嗎?醫學的吸引人之處在於不斷發現人體疾病的真相,並治愈它。 -匆匆客- 給 匆匆客 發送悄悄話 匆匆客 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:07:55

怎麽都是空話大話那。 -蕭紫箬- 給 蕭紫箬 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:09:11

敬請指出。扣帽子很容易,具體講要費些腦子。 -匆匆客- 給 匆匆客 發送悄悄話 匆匆客 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:11:54

這篇比洗澡那篇好多了。還有帶功水,磁化水等等,等你繼續揭發 -cedar- 給 cedar 發送悄悄話 cedar 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 11:51:38

歡迎有理講理。 -匆匆客- 給 匆匆客 發送悄悄話 匆匆客 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 11:57:20

是這樣,很多人都相信自己原來的想法是對的。講理的不多。 -cedar- 給 cedar 發送悄悄話 cedar 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:01:37

不是自己想,而是科學怎麽講。 -匆匆客- 給 匆匆客 發送悄悄話 匆匆客 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:04:38

我有點想知道你提到的“科學家”是哪位,或哪幾位。難以想象有一點基本知識的人會相信“小分子團水”這種說法 -cedar- 給 cedar 發送悄悄話 cedar 的博客首頁 (51 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:08:15

網上可以查到,我不想在我的文章中對別人指名道姓的。起碼的禮貌。 -匆匆客- 給 匆匆客 發送悄悄話 匆匆客 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:10:46

那就算了。不覺得有禮貌問題。 -cedar- 給 cedar 發送悄悄話 cedar 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:15:32

謝謝,個人對文章提別人名字態度不一是很自然的。 -匆匆客- 給 匆匆客 發送悄悄話 匆匆客 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:17:42

有關化學知識有不解之處歡迎提出,與此無關的不是問題的問題恕不奉陪。 -匆匆客- 給 匆匆客 發送悄悄話 匆匆客 的博客首頁 (167 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:15:18

我覺得可能需要引出“緩衝”的概念。在沒有緩衝劑的情況下,一點點酸堿就會改變水的pH值 -cedar- 給 cedar 發送悄悄話 cedar 的博客首頁 (87 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:25:33

對,胃酸之強大,有胃病的人都會有體會,CO2產生的弱酸性不會對胃有任何影響,胃裏是沒有緩衝液的。 -匆匆客- 給 匆匆客 發送悄悄話 匆匆客 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:31:07

你把水燒開,我保證你連所有的小分子團都打開了 -ephd- 給 ephd 發送悄悄話 ephd 的博客首頁 (0 bytes) () 06/12/2015 postreply 12:52:26

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