你不明白

這是兩種不同的製作工藝。

濃縮乳清蛋白用水衝出來的就是一杯乳清蛋白，隻是溶解。可分離乳清蛋白用水衝出來，就是蛋白肽，是水解。

說實話，我當時死扣到這種地步，我都覺得自己瘋了。

我實在是太害怕了，一點小錯都不能犯。

所有跟帖： 

• 美國有很多pure isolated whey protein powder,常見的營養品零售店GNC就有不同的選擇，whole -xianrenzhang.- ♀ (595 bytes) () 02/22/2015 postreply 13:23:45

• WPI(whey protein isolate)比WPC(concentrate)貴好幾倍whey蛋白含量高好多倍想買錯都難 -xianrenzhang.- ♀ (6 bytes) () 02/22/2015 postreply 13:44:26

• 是 -隔夜菜吃得香- ♀ (124 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:33:05

• 乳清蛋白就是提取出酪蛋白之後的幾十種小蛋白分子和多肽的混合物。是蛋白質以及多肽氨基酸的混合物而不是分離物。 -禦用文人- ♀ (47 bytes) () 02/22/2015 postreply 13:25:56