同意。。。樓主未正確理解周福滿飲食。周福滿主張吃蔬菜和豆類,樓主隻吃蔬菜,缺少能量,所以感覺無力。

來源: 禦用文人 2014-10-13 08:22:42 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
回答: 周福滿給糖尿病患者的建議吃與活2014-10-13 08:13:06

所有跟帖: 

冤枉啊!我吃含豆子什麽的血糖也會升,心理怕了,隻敢淺嚐一點 -天花板- 給 天花板 發送悄悄話 天花板 的博客首頁 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 08:36:11

吃豆腐,麵筋,血糖也會升嗎?這個可能性很小。蔬菜主要提供的是纖維素,不是能源。人體缺乏分解纖維素的細菌。 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 08:43:09

我也是,吃澱粉豆類就會血糖升高,且反酸。大豆類是蛋白質類豆子,不能代替澱粉吧。 -咬牙也要上- 給 咬牙也要上 發送悄悄話 咬牙也要上 的博客首頁 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 08:59:18

大豆的蛋白質,先被分解成氨基酸。然後,經過酶的脫氨作用,轉化成糖類。所以,大豆也是能源。外加豆油。。。 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/13/2014 postreply 09:10:36

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