他的書《The China Study》

他的書《The China Study》，是不是“民主還遠”提到的最重要的書？

所有跟帖： 

• 是的：）我本人覺得他的Whole意義更為深遠。它對整個科學界對營養學分析的方法作了反思。每讀一遍，收獲都不少。 -tournier- ♀ (348 bytes) () 10/09/2014 postreply 01:52:17

• 另外一本《The China Study cookbook》怎麽樣？ -三問- ♀ (0 bytes) () 10/09/2014 postreply 02:02:56

• 我沒讀過，不太了解。你轉貼的這人的飲食方法更接近周福滿，找他的烹飪書讀讀可能啟發更大些。 -tournier- ♀ (0 bytes) () 10/09/2014 postreply 02:05:27

• 唯一與周滿富的不同是他對碳水化合物的高度認可。我覺得他非常聰明，善於把許多營養學大人物的精華都集中起來。 -tournier- ♀ (315 bytes) () 10/09/2014 postreply 02:51:20

• 《Whole》怎麽樣？和《The China Study》比起來？ -三問- ♀ (0 bytes) () 10/09/2014 postreply 02:06:00

• The China Study是基礎，Whole是整合。兩本都讀收獲才最大：） -tournier- ♀ (0 bytes) () 10/09/2014 postreply 02:08:11