花生油能吃嗎?

花生油能吃嗎?
看來看去沒吃的了

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擔心什麽 -Diana-Sun- 給 Diana-Sun 發送悄悄話 Diana-Sun 的博客首頁 (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 19:08:46

high omega 6 -陌上花開緩緩行- 給 陌上花開緩緩行 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/24/2014 postreply 06:32:33

花生油煙點高,也容易榨取,用來炒中菜比canola油要好。 -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (168 bytes) () 09/23/2014 postreply 19:54:47

哎,今早為兒子午飯炒菜俺就用了橄欖油。 -陌上花開緩緩行- 給 陌上花開緩緩行 發送悄悄話 (72 bytes) () 09/24/2014 postreply 06:33:59

花生和玉米油的一個問題是黃曲黴素汙染的可能性比別的油大一些 -誌在千裏- 給 誌在千裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 20:12:44

也是,就是不知道這個可能性是多大還是多小? -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 20:20:04

是不是政府有對黃曲黴素有檢管呢?比如抽樣調查? -誌在千裏- 給 誌在千裏 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 20:52:51

沒有專門去找過,所以不知道哎。 -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (0 bytes) () 09/23/2014 postreply 20:56:33

should not be a problem -陌上花開緩緩行- 給 陌上花開緩緩行 發送悄悄話 (185 bytes) () 09/24/2014 postreply 06:32:17

特別最有一段 -陌上花開緩緩行- 給 陌上花開緩緩行 發送悄悄話 (1012 bytes) () 09/24/2014 postreply 06:39:36

在美國市場應該不是問題。 -陌上花開緩緩行- 給 陌上花開緩緩行 發送悄悄話 (195 bytes) () 09/24/2014 postreply 06:41:19

Final report on the safety assessment of Peanut (Arachis hypogae -陌上花開緩緩行- 給 陌上花開緩緩行 發送悄悄話 (3082 bytes) () 09/24/2014 postreply 07:15:22

哎媽, 活著真難啊。。。。 -陌上花開緩緩行- 給 陌上花開緩緩行 發送悄悄話 (742 bytes) () 09/24/2014 postreply 07:17:22

在查找peanut oil 黃曲黴菌aflatoxin information的同時, 驚訝的發現 -陌上花開緩緩行- 給 陌上花開緩緩行 發送悄悄話 (302 bytes) () 09/24/2014 postreply 07:42:45

就用傳統的豬油就行,嘛事都沒有 -醫者意也- 給 醫者意也 發送悄悄話 醫者意也 的博客首頁 (0 bytes) () 09/24/2014 postreply 08:06:40

The dose makes the poison -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (515 bytes) () 09/24/2014 postreply 08:28:53

For example, olive oil also has quite a bit Omega 6 -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (125 bytes) () 09/24/2014 postreply 08:33:03

But I can't come to the conclusion that peanut oil is not safe t -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (1317 bytes) () 09/24/2014 postreply 08:14:24

吃啥買啥都是綜合考量。一般能注意個80%就不錯了吧。 -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (102 bytes) () 09/24/2014 postreply 10:15:22

In the end, it does not seem to be unsafe, but is not an optimal -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (0 bytes) () 09/24/2014 postreply 10:24:54

現在市麵上能買到的都是煉生油(refined)色香味都缺如!回味小時候鋪子裏買到的真正土榨的花生油! -gtcharlie- 給 gtcharlie 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/24/2014 postreply 13:04:27

我小時到農村親戚家,看他們榨菜籽油,那個香,記憶猶深 -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (0 bytes) () 09/24/2014 postreply 13:48:36

花生、花生油之類的最好別吃 -笨狼- 給 笨狼 發送悄悄話 笨狼 的博客首頁 (0 bytes) () 09/24/2014 postreply 17:50:34

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