花生油煙點高,也容易榨取,用來炒中菜比canola油要好。
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花生油的omega 6含量是這些植物油裏最低的。或者和橄欖油交替用或者混在一起用。平時多吃點富含omega 3 的食物也能幫助平衡。
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哎,今早為兒子午飯炒菜俺就用了橄欖油。
-陌上花開緩緩行-
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09/24/2014 postreply
06:33:59