不知道商店裏的豆漿加了啥。不過自家豆漿機做的豆漿的確是不夠香濃

我覺得主要原因是豆漿加熱的時候是和豆渣、浮沫一起煮，而且煮的火候不夠，隱隱地有一股豆渣味。我現在如果有時間的話，還是用blender打豆漿，過濾完、撇去浮沫了了再上爐子煮，味道的確更加純正，更像小時候喝的豆漿。

所有跟帖： 

• 我就是用打碎機，然後小火慢慢煮，黑豆豆漿口味尤其好 -dudaan- ♂ (49 bytes) () 03/18/2013 postreply 14:05:02

• 對那個燒餅很感興趣，能否介紹一下怎麽做的？ -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 03/18/2013 postreply 14:56:02

• 很簡單很隨意的 -dudaan- ♂ (621 bytes) () 03/19/2013 postreply 06:00:50

• 太好了，謝謝！我從來沒自己做過燒餅，一定要試試。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 03/19/2013 postreply 06:28:11

• 聽著很好，做起來太麻煩了，費時費精力。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 03/19/2013 postreply 10:15:58

• 請問在哪兒買與機真紅糖？ -yianer- ♀ (0 bytes) () 03/19/2013 postreply 10:49:57

• Whole Food 或者 Trader Joe's都有 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/19/2013 postreply 19:49:48

• 就叫organic brown sugar嗎？謝謝！ -yianer- ♀ (0 bytes) () 03/20/2013 postreply 07:56:15

• 您的這是“糖火燒”。芝麻燒餅主要是加麻醬和花椒鹽外麵粘芝麻。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 03/19/2013 postreply 18:33:55

• 我兩種都做，也常常做些新的花樣 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/19/2013 postreply 19:50:59

• 您 原來還是美食家。老伴兒享福咯。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 03/19/2013 postreply 20:01:01

• 您 原來還是美食家。老伴兒享福咯。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 03/19/2013 postreply 20:01:06