不知道商店裏的豆漿加了啥。不過自家豆漿機做的豆漿的確是不夠香濃

我覺得主要原因是豆漿加熱的時候是和豆渣、浮沫一起煮，而且煮的火候不夠，隱隱地有一股豆渣味。我現在如果有時間的話，還是用blender打豆漿，過濾完、撇去浮沫了了再上爐子煮，味道的確更加純正，更像小時候喝的豆漿。