我嶽父嶽母在中國時候一個高血壓-嶽父40歲開始吃降壓藥，另一個長期胃痛，據當地醫生診斷為萎縮性胃炎，今後是往癌症方向發展的。
來了美國和我們住後，因為我一再堅持不在菜裏放鹽，嶽父的血壓一下子就正常了，不用吃藥。當年他60，今天他75，血壓正常，不需要用藥。
嶽母看了幾次腸胃科醫生，都沒有檢查出大毛病，就是要她少吃鹹的和辣的。這兩個味道我都反感，因此她自己在菜裏加什麽豆瓣醬老幹媽之類的垃圾。胃痛也一直不好。勸她少吃刺激的，她卻抱怨菜太淡，無法下咽。經常說活得夠了，死了也無所謂。
多年下來，因為我們不吃鹹的和辣的，她要自己弄，比較麻煩，慢慢地她也用得少了。最後她的胃病好了，不再胃痛。她現在習慣了清淡飲食，也不再留戀鹹的辣的垃圾。
如果從小就培養健康飲食習慣，以後就可以避免不必要的身體傷害，也少了一段需要被迫重新調整適應健康飲食的痛苦過程。
我最喜歡吃的食品都是健康食品。鹹，辣，甜，油都是我反感的味道。我覺得新鮮蔬菜和肉類的本來原味，加少許自然香草胡椒之類是最佳美味，而加油鹽醬醋等化學物質實際上是掩蓋了食物本身全天然的高級美味，讓食品很難吃。就像真正的美女是素顏，而追求濃妝豔抹的是低級趣味。我們全家很少去餐館吃，因為吃不慣了。
偶爾嶽父嶽母也會回國旅遊。每次回國，嶽父血壓馬上上升，需要用藥物控製，還會增加體重，長得肥胖；嶽母胃痛也會複發。
