我們家覺得菜隻能無鹽才吃得出真正的新鮮味道

我們家的菜都是自己種出來的。偶爾青黃不接時候去市場買菜，拿回家一炒，雖然一點鹽都不放，仍然吃得出鹽味，原來外麵買的蔬菜是用化肥灌溉長大的，化肥裏的離子留在蔬菜裏，就造成了鹹味。

而我們家從來不用化肥，都是用自家雞糞羊糞以及其它Compost弄出的農家肥，因此蔬菜一點鹽味都沒有，特別清香可口。如果還放鹽，那麽就和外麵買來的化肥蔬菜一個味道了。