我的Triglycerides指標並不高吧？減少水果，增加butter之類，Triglycerides不是更會提高？

來源: 6degrees 於 2024-07-24 05:25:12 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (1368 bytes)
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回答: 升高許多的是Triglycerides 由 nancyjin5391 於 2024-07-24 04:49:53

我的Triglycerides指標並不高吧？減少水果，增加butter之類，Triglycerides不是更會提高？不是說常吃butter不健康？

我在自製的全麥scone裏故意去掉butter，改用olive oil。但增加了raisins、cranberry幹，也有少量organic sugar，配方如下：

英式烤酥餅的製作方法：

- 2杯有機全麥麵粉
- 1杯有機小麥粉
- 1 1/2勺發酵粉
- 2杯烤胡桃（或1杯烤胡桃和1杯烤核桃）
- 1/2杯有機葡萄幹
- 1/2杯有機蔓越莓幹
- 1個有機雞蛋
- 1勺有機糖
- 1/3勺鹽
- 1杯有機牛奶
- 4勺有機特級初榨橄欖油

 

烤箱設置375°F（190°C），烘培20分鍾。這樣做出8個scone，每天大致吃兩個。取代食用購買的麵包，自己可以控製健康成份。

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