我試了所有堅果，任何堅果，稍微多吃，都容易上火，沒有例外。我感覺吃堅果上火，是促炎的食物，應該注意避免，不要多吃。

現在就隻吃 Cashew Nuts 和 Macadamia Nuts，稍微好點，各方麵健康成份（比如，歐米伽6:3低、草酸含量低，等指標）也算比較好的。沒種每天不要超出10粒，大概30克，應該還好。

Pecans 各方麵健康成份也挺好，但凡是有皮的堅果，就更容易上火，所以不太吃 Pecans 了。

如果有時候想吃零食，吃點有機全麥做的cookies，沒有上火的問題。有機全麥麵包片也還是不錯的。全麥的食物似乎不太容易增加體重，希望對升糖影響也相對小點。

所有跟帖： 

• 喝咖啡我也上火 -usanyc80- ♀ (0 bytes) () 03/26/2024 postreply 06:52:39

• 我感覺，凡是上火的，可能都要有所控製，估計都是促炎的。長期促炎會積累問題。我不喝咖啡，隻喝綠茶。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 03/26/2024 postreply 06:55:17

• 我發現喝黑咖啡可以抑製食欲，喝綠茶餓的快吃的多 -usanyc80- ♀ (0 bytes) () 03/26/2024 postreply 07:14:38

• 請問什麽是上火？什麽症狀？我吃很多堅果但沒什麽感覺 -MaxMM- ♀ (0 bytes) () 03/26/2024 postreply 11:26:40

• 中醫的解釋我不懂，但是西醫的解釋就是發炎症的傾向 -r41866- ♀ (0 bytes) () 03/26/2024 postreply 12:35:03

• 嘴裏會起泡，或是嘴上、舌頭上火辣辣的感覺，或是牙齦不適，應該是inflammatory。促炎的東西少吃為妙。 -6degrees- ♂ (442 bytes) () 03/26/2024 postreply 12:35:06

• 我也愛吃烤花生，似乎沒有什麽不適 -MaxMM- ♀ (0 bytes) () 03/26/2024 postreply 18:28:46