我試了所有堅果，任何堅果，稍微多吃，都容易上火，沒有例外。我感覺吃堅果上火，是促炎的食物，應該注意避免，不要多吃。

現在就隻吃 Cashew Nuts 和 Macadamia Nuts，稍微好點，各方麵健康成份（比如，歐米伽6:3低、草酸含量低，等指標）也算比較好的。沒種每天不要超出10粒，大概30克，應該還好。

Pecans 各方麵健康成份也挺好，但凡是有皮的堅果，就更容易上火，所以不太吃 Pecans 了。

如果有時候想吃零食，吃點有機全麥做的cookies，沒有上火的問題。有機全麥麵包片也還是不錯的。全麥的食物似乎不太容易增加體重，希望對升糖影響也相對小點。