幾種植物油配出的“調和”油,是目前食用油的主流。即使歐洲出的許多橄欖油也是混合油
所有跟帖:
• 但美國目前市場上的Vegetable Oil 是清一色的豆油,不是調和油 -dudaan- ♂ (287 bytes) () 10/02/2023 postreply 10:49:36
• 大豆是vegetable種子,菜籽也是vegetable種子。榨出的油統稱vegetable oil 沒毛病 -種西瓜- ♂ (42 bytes) () 10/02/2023 postreply 11:01:38
• 問題是目前在美國,凡是標有Vegetable Oil 字樣的產品一律是豆油,希望你能懂 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 12:17:11
• 難道不是因為豆油成本最低才一律用豆油麽? -種西瓜- ♂ (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 13:47:24
• 你去問十個美國華人,至少有九個(包括所謂營養專家)都以為vegetable oil 是菜籽油 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 19:49:42
• 這個說法沒錯,我隻是想表達為啥會是豆油的原因。 -種西瓜- ♂ (243 bytes) () 10/02/2023 postreply 20:09:45
• 你的“原帖”裏我的跟帖,說的就是華人對菜籽油的認知 -TBz- ♂ (0 bytes) () 10/02/2023 postreply 20:34:04
• 剛開始的確不知,但有次在超市猶豫買哪種時仔細看成分才知道的。 -加蘭- ♀ (192 bytes) () 10/02/2023 postreply 21:27:01