一日三餐，少吃哪一頓都增加死亡風險？這篇論文好像跟我聽說的相反呢！誰有做過這方麵的研究或者查詢的？

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35964910/ 這個是文章的鏈接。

美國愛荷華大學、田納西大學的研究人員在" Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics "期刊上發表了一篇題為" Meal Skipping and Shorter Meal Intervals Are Associated with Increased Risk of All-Cause and Cardiovascular Disease Mortality among US Adults "的研究論文。

該研究發現，一日三餐，少吃哪一頓都增加死亡風險。一天隻吃一頓的人，心血管疾病死亡風險增加83%，全因死亡風險增加30%。不吃早餐，心血管疾病死亡風險增加40%。而不吃午餐或晚餐，全因死亡風險增加12%、16%。

我最近看的書大都說輕斷食可以延緩衰老有利健康的，跟這篇論文說的相反。我沒有仔細讀這篇文章，不知道有沒有別人對這個研究結果有了解的？可靠嗎？

 

所有跟帖： 

• 當地的出家人, 素食, 一日一餐. 壽命上, 已有活到95歲（三年前） -幕鼓晨鍾- ♂ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 12:52:42

• 人家會打坐 -weed123- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 13:10:57

• 主要是出家人不用上班，不用幹活，沒有project 的deadline。 -咲媱- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 14:27:23

• 哈哈，沒有工作壓力，沒有deadline, 老板的yelling, 同事的宮鬥。每天敲敲木魚，善哉善哉。：-） -Phoenix16- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 14:56:18

• “山寺日高僧未起，算來功名不如閑” -周老大- ♂ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 21:28:01

• 壓力對壽命的影響可能大於飲食呢。要是不用上班，我也能一天少吃一頓。早睡覺，嗬嗬 -oldCar- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 17:28:10

• 活著不是唯一指標，健康能自理的活著。台灣的視頻說台灣健保好，民眾洗腎隨便洗，死前臥病平均時間8到11年，北歐7個禮拜。 -Phoenix16- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 13:01:12

• 台灣洗腎的多，據說是因為中藥是在健保裏？很多中藥的毒性不小。 -Taytay- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 16:01:02

• 另一方麵，台灣生活方便，不用自己做飯，各種好吃的甜麵包店、奶茶店、小吃店。全民醫療，免費看病治療，隨便吃，都有醫療兜底。 -Phoenix16- ♀ (221 bytes) () 09/08/2023 postreply 00:10:49

• 去看養生網紅Dr Berg的視頻，他是intermittent fasting的倡導者，tons of 留言, 說輕斷食 -Phoenix16- ♀ (343 bytes) () 09/07/2023 postreply 13:07:38

• 我最近看的幾本有關健康長壽的書都是說輕斷食是有益健康長壽的。這篇文章完全相反。不知道是真有根據還是嘩眾取寵。Sample -在水依芳- ♀ (36 bytes) () 09/07/2023 postreply 14:08:58

• 感覺輕斷食就像reset, 許多台灣醫生也是斷食的推祟者，他們follow美國。Sample想公正很難，基因生活環境 -Phoenix16- ♀ (206 bytes) () 09/07/2023 postreply 15:06:06

• 是的，各種提倡的養生的方式都有反例。Sample要足夠大足夠general, 而且還要考慮很多其它的因素。 -在水依芳- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 15:45:17

• 覺得長吋間斷食的一大弊端是，可能造成膽汁分泌不足膽結石。可能這也和基因有關係，比如上麵的出家人一天一頓。 -Phoenix16- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 15:09:39

• 如果體重正常，還是一日三餐比較好。 -6thsense- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 13:13:10

• 同意。如果overweight, 營養過剩，為了改變身體狀況，可以考慮。 -Phoenix16- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 13:16:04

• 這個研究與別的研究是一致的。輕斷食可以延緩衰老、有利健康是有限的， -pichawxc- ♂ (746 bytes) () 09/07/2023 postreply 15:46:17

• 讚成 -wlili- ♀ (0 bytes) () 09/07/2023 postreply 17:01:00

• 我一直對輕斷食持有懷疑態度，目前已經有了好幾篇關於輕斷食可能帶來的對健康的負麵影響 ： -Taytay- ♀ (1041 bytes) () 09/07/2023 postreply 17:26:29

• 謝謝回複謝謝鏈接裏的信息！ -在水依芳- ♀ (0 bytes) () 09/08/2023 postreply 08:55:14