雞蛋放入冷水鍋，燒開以後煮30秒，關火，雞蛋在熱水鍋裏放置3分鍾，再放入冷水，就是糖心蛋。這是我的經驗。

來源: 6degrees 於 2023-04-23 20:44:14 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)

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• 我的鍋太厚，放三分鍾蛋黃就變綠了。 -AprilMei- ♀ 給 AprilMei 發送悄悄話 AprilMei 的博客首頁 (0 bytes) () 04/23/2023 postreply 21:25:57

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