全麥麵似乎不如白麵容易增加體重,也容易有飽腹感。估計是膳食纖維含量高的緣故。

本帖於 2023-02-03 11:45:52 時間, 由普通用戶 6degrees 編輯

做米飯時,大米裏加入小米、糙米、黑米,估計也是膳食纖維含量高起到的作用。

包餃子不適合用全麥麵,這個繞不過去,嗬嗬。

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